サルピスのグルメ、時々、トラベルブログ

食べることが好きです! 甘いものも好きです。

2020年11月

【大阪】日本料理 はなの

ウェスティンホテル大阪へ行ってきました。

今回は、夫の誕生日祝いという名目。

個人的に和食が1番美味しいと思っているので期間限定の懐石をチョイス。

もうすでに違うメニューに変わっていますが、当時は肉懐石でした。

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今回は、割烹カウンター。

料理人の方とお話しをすることができたりと楽しかったです。

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何となく冷やされているトマトに目が釘付けに。

自宅でやっても微妙ですが、トマトってインテリアにもなるんですね♡

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まずは、ドリンクと出汁の材料のかつおぶし。

ドリンクは北海道の仁木ファームのぶどうジュース。

かなり美味しかったです。

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先付けは、梨とクリームチーズのあえもの。

意外とクリームチーズって和の味付けにもあいますね。

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近江牛のテールスープ。

焼肉屋っぽいメニューと思いきや、出汁がよくきいていて美味しかったです。

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ローストビーフのお肉。

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ローストビーフと馬肉

馬肉は脂が口の中で溶けて食べやすい。

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お刺身

お刺身も美味しい♡

マグロのトロは油分が多いのでワサビの辛味も消してくれます。


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焼き野菜。

オリーブオイル味噌をつけて頂きます。

野菜って焼くと甘みが増しますよね。

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ぶどうジュースを赤でおかわり。

こっちの方が濃厚さは上かな♡

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近江牛と宮崎牛。

個人的にはジューシィーすぎるかなと思いました。

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すだちそうめん

私が蕎麦アレルギーなので変更してもらいました。

恐らく、見た目は変わらないので麵が変わるだけ。

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中にはトマトが入っています。

さっぱりして美味しかったです♡

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あわびと極上マイタケ。

青空レストランにも登場したそうです。

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歯ごたえも抜群でかなりの美味しさ。


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ワサビ菜の肉寿司

ここまで結構、美味しかったですがわさび菜と肉寿司のバランスが微妙に感じました。


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デザートは、梨と梨ジェラート&柿

甘くて美味しかったです。

現在は、料理長おまかせ会席。


関連ランキング:懐石・会席料理 | 中津駅(阪急)大阪駅梅田駅



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【京都】キャメロン

京都伊勢丹の店舗にて購入。

この日は、お弁当が100円引きや200円引きでした。

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箱が洋菓子でも入ってそうな見た目!

かなりオシャレですよね~♡

ケーキが入っていても驚かないわ笑

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中はご飯の上に牛しぐれがのっています。

ご飯は、みっちり入ってました。

もっちりめのご飯なので冷たくても美味しい♡

牛しぐれは味付けが濃いめ。

ご飯とのバランスがちょうど良かったです。

すき焼きっぽい味付けかな?


関連ランキング:ステーキ | 京都河原町駅清水五条駅祇園四条駅

瑪蜜黛 蜜香紅茶

こんにちは♡

今回は、懸賞に当選して頂いたお茶です。

後で調べると京都にも店舗があるみたいでした♡

今回、頂いたのは「蜜香紅茶」。

虫に茶葉を噛ませて、発酵させる手法の台湾紅茶みたいです。

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もう、字面からして美味しそうですよね~。


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茶葉も良い香り。


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名前の通りに甘い訳ではありませんでした。

けど、苦みや渋みが全くない!

かなり飲みやすい!

これだけ、すっきりした味ならフレーバーにも合いそう。

爽やかな香りがマスカットを彷彿とさせるという売り文句は確かでした。

やはり、中国茶っぽい風味もしますがそれが良い。

脂っぽい料理などにも合うと思いました。



【兵庫】美湯 松帆の郷

少し前に淡路島の日帰り温泉に行ってきました。

私は、写真をまとめるのが遅いこともあり時間差で更新していることも多いです汗

今回は、日帰り温泉の一角のフードコート。

カフェテリア方式なだけでお店は1店舗です。

お土産も充実していたので観光にはちょうど良いかもしれません。

温泉の方も明石海峡大橋が見える眺望が良い温泉が売りでした。



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名物の鯛がのっているどんぶりを食べました。

卵を食べることでまろやかになるそう。

友人は、しらすを食べていましたが美味しそうでした。

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今流行りのレモネード。

味が濃いめで、水を足しても飲めるレベル。

近くのホテルと提携しているみたいでバスが運行されていますが、そのバスの到着時間と重ならなければ割と空いている感じでした。

関連ランキング:その他 | 淡路市その他



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【滋賀】fleurette douce

となりのパン屋さんへ行こうと思いましたが、コロナの影響によりイートインは休業中。

今回は、こちらのケーキ屋さんでイートイン。

もちろん、ケーキを食べることができますがおすすめのアフタヌーンティーを注文。

予約が推奨されていますが、当日でもOKでした。

コロナのせいなのかな…?

紅茶を注文しましたがポットでサーブされます。

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カップが可愛い♡

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ポットにはかなり紅茶が入っていました。

相当、飲めたような…

一応、夫のカップも持ってきてくれましたが夫が紅茶嫌いなので辞退…

紅茶好きさん同士であれば、シェアできて楽しそう♡

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アフタヌーンティーは3段。

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1番上は焼き菓子の盛り合わせ。
・柿のコンポートとジュレ
・自家製柚子カステラ
・一里山スイートポテト
・パンプキンチーズ
・マカロン(ラムレーズン)
・ラズベリーマシュマロ
・プチシュー、タルト焼き菓子

計10種

紫のスイートポテトが美味しかったです。

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2段目はスコーン。

スコーンは4種類から2種チョイスできます。

今回は、クランベリーと柚子。

ジャムは、りんごでした。

スコーンが美味しい。

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1番下は、キッシュ。

キッシュかパングラタンを選ぶことができます。

今回は、キッシュ。

横にあるのは、大根のピクルス…?

箸休めになって良かったです♡

ワンオーダー制なので、それぞれがドリンク1杯注文すればアフタヌーンティーをシェアしえtも良いみたい♡

夫はカフェラテを飲んでました。
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店内の照明がティーポットで可愛かったです♡



関連ランキング:カフェ | 瀬田駅


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