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タグ：: #夏のおいしい北海道展; #北海道; #クロップル; #クロワッサン; #フルーツサンド; #こかげ; #kokage; #北海道スイーツ

2021年05月25日20:30

カテゴリ: 京都/京都駅エリア; 和スイーツ

【京都】マールブランシュ JR京都伊勢丹店

ネットニュースでよく見かけるので、見つけた瞬間購入！

こちらは、直接飲んでも良し！牛乳で割っても良し！みたいです。

とりあえず、直接飲みます。

味は結構濃い！

牛乳で割る方が飲みやすいかな～

結構、面白いのでお土産にも良さそう。

マールブランシュ JR京都伊勢丹店

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タグ：: #マールブランシュ; #お濃茶シェイク

2021年05月24日01:13

カテゴリ: 京都/京都駅エリア; タピオカ

【京都】ゴンチャザ・キューブ店

貢茶にお粥メニューがあると知り、行ってきました。

今回は、限定のこんにゃくゼリー入りのお酢ドリンクとお粥を注文。

以前、大阪の方の店舗で普通のタピオカドリンクを飲んでそんなにお茶が美味しくないと感じたので貢茶は苦手だったんですよね汗

でも、お茶じゃないので注文してみました。

こんにゃくゼリー好きだしｗ

結構、飲みやすいお味でした。

普通のフルーツビネガードリンクにぷるんとしたこんにゃくゼリー入り。

お粥はサムゲタン。

こちらは、かなりニンニクの香りが…

仕事中のお昼とかには無理な雰囲気のニオイでした。

味は悪くないですがスパイスがききすぎ…

ゴンチャザ・キューブ店

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2021年05月23日20:30

カテゴリ: 京都/四条エリア; パン

【京都】ファイブラン

烏丸付近にいた時に急にパンを食べたいと思い食べログで検索してhitしたので入店。

店内、奥にはカフェスペースもありそうな感じ。

お店の中はそんなに広くないですが、お客さんはひっきりなしに来られていました。

1番押しなのが貝殻の形をしたクリームパンみたいです。

1人5個までと限定されていました。

甘すぎず、あっさりと食べることができました。

しかもクリームパンにしては小さめサイズなので飽きずにペロッと食べることができるのですよね。

他のパンも甘すぎず美味しかったです。

クロワッサンはかなりサクサク。

ファイブラン

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2021年05月23日12:27

カテゴリ: 北海道; 北海道展物産展

【北海道展】こかげ(KOKAGE)①

こんにちは♡

インスタの方では既に報告させて頂きましたが、ジェイアール京都伊勢丹さんの「夏のおいしい北海道展アンバサダー」に就任しました。

ジェイアール京都伊勢丹さんの夏のおいしい北海道展の開催は6月下旬を予定しており、それまでちょこちょこ物産展情報の記事も書いていきます。

まずは、北海道札幌市にあるこかげ（kokage)さんのフルーツサンドの紹介です。

ちなみに、こちらのkokageさんは今回のジェイアール京都伊勢丹さんの「夏のおいしい北海道展」が西日本初出店！

こちらのスイーツは、私も含めてアンバサダーで開発にも携わらせて頂いたスイーツです。

まずは、kokageさんについて。

kokageさんは札幌市の山手の方にあるフルーツサンドやクレープなどのスイーツのテイクアウト専門店。

私、札幌は詳しくないですが、白い恋人パークなどがあるエリアかな？

そのあたりってオシャレなお店多いですよね～♡

実は、札幌の飲食店街としても有名なすすきのの方にある路地裏カフェという人気のパンケーキ屋さんの新業態店らしいです。

kokageさんは、北海道産の原料にこだわられてスイーツ作りをされています。

主に店長さんの出身地である帯広や十勝産のものを選ばれているようです。

私からすると十勝産って響きだけで、既に美味しいです笑

普段は、パンケーキでフルーツやクリームを挟んだフルーツサンドを販売されているみたいですが今回はオープンサンドです。

四角く正方形のオープンサンドは、かなり可愛いですよね。

小ぶりで食べやすいのも魅力的。

実は、食べやすさはアンバサダーがかなり拘った箇所でもあります！笑

なので、手を汚すことなく食べやすいフルーツサンドに仕上がったと思いますよ♡

せっかく、美味しくて可愛いフルーツサンドでも手が汚れちゃうとテンション下がってしまいますもんね…

今回のフルーツサンドの土台生地は、クロップルと呼ばれる生地となっています。

クロップルとは、クロワッサン生地をワッフルメーカーで焼いたものなんですって♡

私、今回初めて頂きましたがバターの香りがすごくてそれだけで満足！笑

食感もサクサクで食べ応えもばっちり！

実は、クロップルのみをシンプルに楽しむことができるメニューも夏のおいしい北海道展で販売される予定ですがそれはまた違う記事にでも…。

フルーツサンドを拡大してみましたが、どれも美味しそう♡

美味しいフルーツがトッピングされています。

その時期によって旬のフルーツが違うので当日は少しラインナップが変わる可能性もあります。

ですが、今回一押しなのは紫色のクリームのフルーツサンド！

実は、この紫色の原料は北海道の果物で有名なハスカップなのです♡

ハスカップと言えば、いろはすのフレーバーで有名ですが実はそのまま食べるには酸っぱすぎて厳しいそうです(;^_^A

北海道限定のハスカップ味のいろはすを飲んでると甘いような気がしますよね笑

本州に住む私からすると知らない話でびっくり！

ということで、今回はクリームに混ぜるという方法でハスカップを取り入れることになりました。

これも北海道らしさを加えたいというアンバサダーのこだわりの1つです。

クリームと組み合わせることで、酸っぱさなんてどこ吹く風でした♡

kokageさんのクリームは、さっぱりしていて食べやすいです。

なので、画像にある6個くらいならペロッと食べてしまえるくらいです！

ぜひぜひ、ジェイアール京都伊勢丹さんの「夏のおいしい北海道展」に来場された際は覗いてみてください♡

あと、kokage(こかげ）さんはラインナップには限りがありますがネット通販もされているので気になる方はＨＰをチェックしてみてください♡

ジェイアール京都伊勢丹さんのHPはこちら♡
kokage（こかげ）さんのHPはこちら♡、インスタはこちら♡

※今回の試食や商品開発においては、きちんと感染症対策を行った上で開催されています。

こかげ

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