サルピスのグルメ、時々、トラベルブログ

食べることが好きです! 甘いものも好きです。

2022年03月

【淡路島】森のオト。こぞらそう

2月の思い出

実は、バレンタイン戦争真っ只中に淡路島に行ってました😍

その時のことをちょこっと投稿していきたいと思います🥰

結局、食べてばっかりですが😂

まずは、今回の宿の近くにあったカフェ森のオトさん。

普段は、かなり混んでいるそうですが今回は私たちだけでした👀‼️

お店自体が坂の上で森の中。

雰囲気あるけど、運転するのが微妙。

公式さんで紹介されている道で行かないと大変と思います笑



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とりあえず、苺のショートケーキの見た目に惚れました😍

ポテッとしてかわいい♥️

なので、生クリーム苦手だけど躊躇なく注文🤣笑

紅茶はポットでサービスなのでゆったり過ごすことができましたよ☕️



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味は結構普通かもしれない。

むしろ、都会のケーキに慣れていると少し物足りなさを覚えるかも…

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だけど、非日常でゆったり過ごすことに価値を見出す人にとっては悪くないと思います。

なんだろ?都会の喧騒から離れて癒される、という言葉がぴったりのお店です。

淡路島と言えば、山のイメージより海のイメージの方が強いかもしれませんね。

でも、山も良いなぁ♡と思いました。
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もう、お店のインテリアなんかも雰囲気あって可愛くて…

その内装の写真を撮るのが目的で訪れる方も多いみたいなので、写真は着席にてのみ!みたいな簡単なルールも設けられていたので安心して過ごすことができそう。

この日は、すごく空いていましたが普段は混んでいるので時間制限が設けられてるみたいですよ✨

関連ランキング:カフェ | 洲本市その他


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【京都】ショコラトリーヒサシ

バレンタインによって、チョコレートショップが気になるようになってきました。

そこで東山に行く用事があったので、ショコラトリーヒサシさんへ。

こちらのショコラティエさんも世界大会出場経験のあるそうです♡

出身がクラブハリエらしいので、関係あるのか不明ですが和風のフレーバーが多いような?


お店は小さめでしたが購入して帰るだけなら、十分。

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もちろん、ボンボンショコラは単品で購入できます。

色々欲しかったのですが…

私が購入したのは、みそとほうじ茶!


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今回は私の感想

・味噌
塩っぽいけど、みそだよ、と言われないと味噌さと気づかない感じ。
後味はみりんみたいな甘さを感じました。

・ほうじ茶
香りが強い。
ほうじ茶ラテのような甘さを感じる。くちどけなめらか。

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断面も

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味噌も見ているだけなら、普通のチョコに見えますね。



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クロワッサンも購入。

これは、かなりぱりぱり。

何となく、思うのですがチョコレート専門店ってパンのレベル高い店多くない?

関連ランキング:チョコレート | 東山駅蹴上駅三条京阪駅




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【京都】エンフューズ 京セラ美術館

京セラ美術館へ。

まだまだ春が見えなかった頃の記録。

せっかく東山にお出掛けしたので京セラ美術館内のカフェenfuseへ。

京都らしく月替わり?の和菓子などもメニューにありましたが、チョコな気分だったのでブラウニーとホットチョコレートを注文。


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・チョコレートブラウニー
・ダンデライオンのホットチョコレート

チョコ×チョコ最高でした😍

ブラウニーは、しっとり。

トッピングにカカオニブもあって、食感楽しめました。


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ホットチョコレートは、ダンデライオンさんのものみたいです!

京都にお店があったことは知っていましたが、改めて検索すると既に閉店後…今、一番京都に近いのは伊勢神宮の近くっぽいです!笑

高級なホットチョコレートってブランデーみたいな風味がする気がする。

2月は、チョコレート専門店でなくてもチョコレートのメニューが増えるので楽しい季節でした🥰



関連ランキング:カフェ | 東山駅蹴上駅三条京阪駅




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【京都】セクションドール

こちらも2月の話です。

ミセスリンダのフライドチキンのレシピを作ったシェフのお店ってどんなんだろう?と気になったので、早速ビブグルマンのセクションドールさんへ行ったのです!

当時は、お昼しか営業していなかったみたいなので、とりあえず予約の電話は昼にかけるのが無難です。

1週間前の電話予約で結構空いてるみたいな返答でしたが、当日行ってみると来るお客さん全員予約だったので予約がベターなお店です。

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こちらのお店はメニューが1種。

野菜とパンがのっているタンドリーチキンのプレート。

メニューが1種+ドリンク数種なので写真の通りにかなりシンプルなメニュー。

私の中でタンドリーチキンはインド料理屋さんなどカレー屋で食べるイメージだったのでワクワク。

オーブンを使い黄金比率に基づいての調理らしいです💡

なので、店名も黄金比率を意味するセクションドールなんだって。

しかも、テーブルも黄金色だし飲み物もノンアルだと黄金色のお茶。



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お茶は、烏龍茶とルイボスティーのオリジナルブレンドらしいですが私の感覚ではルイボスティ強めでした笑

しかも、メニューも黄金色🥇で、メインのプレートですよ!


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お肉がジューシーで私の知ってるタンドリーチキンさんとは違った印象。

もはや、ミセスリンダさんのフライドチキンっぽいくらいジューシー。

スパイスもキツくなくて食べやすい。

そして、添えられた野菜も多分スチームオーブンによる調理。

味がぎゅっと詰まっていて美味しい!ミセスリンダさんにも野菜メニューあるんだけも同じ味なのかな?

ビブグルマンを取るだけあり、とても美味しいお店でした😍

なので、また機会があれば行きたいです🥰

でも、人気すぎることで予約必須なのでフラッと立ち寄れるミセスリンダさんの方が入りやすいかな?



関連ランキング:鳥料理 | 東山駅神宮丸太町駅三条京阪駅




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【京都伊勢丹】パンフェスティバル 2022春

こんにちは♡

ジェイアール京都伊勢丹の公式サポーターいせふぁん!のイベントで、一足お先にパンフェスティバルのお品の一部を試食させていただきました。

そのレビューをする前に出店業者について書いておきます。

試食レビュー編はこちら

※赤字は百貨店初出展

・リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー(京都)
・ル ビアン(兵庫・神戸)
・パンプラス CONNECT(福岡)レビューはこちら
・toto BURGER(大阪)
・中村屋惣菜製作所(京都)
・PAPANGAPAN(石川)レビュー→
・メイズテーブル(京都)
CHABON(京都) レビュー→
御所西 ばく食堂&手作りパンの購買部(京都)レビュー→ 過去レビュー→
・オスピターレ(福岡)
・ウーの森(奈良)
・おうちピザ ピッコロッソ(兵庫)
・イチバンヤフルーツカフェ(奈良)過去レビュー→
・まざあぐうす(京都)3/22販売なし
・フラワーキッシュ本店(大阪) 3/22販売なし
・THE MENTAI by福太郎(福岡)
・ベイクド・コンフェ(北海道)レビュー→ 過去レビュー→
・BAKE FACTORY G-PLUS(滋賀)
・モワ・クロシェ(大阪) 過去レビュー→

ここから第二弾 3/24~
・ラポルタ(神奈川)    過去レビュー→
・麦香房epi(長野)     過去レビュー→
・ボー・ション ド ブレボー・ション ド ブレ(山形) 過去レビュー→
・泉北堂(大阪) 
・ベーカリーあたか(京都) 
・コーナーポケット(山梨)
・ル ビアン(兵庫・神戸) 過去レビュー→

日替わりブーランジェリー3/16~22
3/16  麦わらぼうし(京都)
3/17 ラクソン(兵庫)
3/18 ベノア(東京)
3/19 ブーランジェリー リュミエール(大阪)
3/20 ベーカーズショップパピオ(大阪)
3/21、3/22 ベーカリートレント(大阪)


日替わり食パン3/23~28
3/23  パン屋のグロワール
3/24 パンデシンプル(京都)
3/25 PANYA芦屋 (兵庫)
3/26 食パン工房むぎ(大阪)
3/27 ぱんとおかし コハルビヨリ(京都)
3/28 Dali Toast&Sand Delicatessen(大阪)

ジェイアール京都伊勢丹25周年記念の催事ということもあり内容盛りだくさん。
百貨店初出展のお店もあり、日替わり食パンやパンもあり毎日通いたくなること間違いなし!

前半は「ごほうびスイーツも大集合」と同時開催。
後半は、「お弁当まつり」と同時開催となります。

お弁当の方は、開催概要に先駆けてオンラインで広島の「うえののあなごめし」の予約が始まっているので気になる方はチェックしてみてください。




三越伊勢丹オンラインストア
三越伊勢丹オンラインには冷凍パンの商品もあるので配送もOK。


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