ルタオのショートケーキ

阪急百貨店の春の北海道物産大会の後半戦で購入。

なんと、LeTAO(ルタオ)さんのショートケーキ!

タルトの時と引き続き北海道物産展で生ケーキを販売するのは難しいと聞いたことがあるので、即購入。

今回は、限定700個。

土曜の11時ごろに行って30分くらい待ちました。

でも、個数制限はなかったような??

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今回は、持ち帰る時にも潰さなかったけど容器からお皿に盛り付けるのは難しい雰囲気でした。

ちなみに前半が写真のいちごチーズタルトでしたよ🍰

私は後半からのケーキの方が好みでした。

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ふわふわのスポンジ。

そして、ゆるめのクリームがかかっています。

クリームは普通の生クリーム感強め。

クリームがゆるいからこそのフォルムもかわいいですよね。

皿にうつせないけどw



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スポンジの中のトッピングにも北海道産いちごのソース。

店頭の写真では刻んだイチゴ入っているように見えたけど…笑

私の目が悪いだけかも笑

そして、乳脂肪分42%の生クリームとフランボワーズがさらに味を豊かに仕上げてくれています。

まさに素朴な味わいのショートケーキ。

お値段も1つ432円なので阪急の地下で購入するよりお手頃な雰囲気。

こういう北海道物産展で冷凍でない生ケーキが食べられると得した気分になりますよね。



ルタオのパンが好きなので催事でも販売してほしい今日この頃です♡笑
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