サルピスのグルメ、時々、トラベルブログ

食べることが好きです! 甘いものも好きです。

【北海道展】ラーメン ツバメ

阪神百貨店で北海道展が開催されていた時に食べました。

とりあえず、2週目の出店でしたが1週目は私の好みに合わず…。

こちらは、見た目通りあっさりめ

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食べやすかった気がします。


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【北海道展】麺処まるはBEYOND

 京都高島屋の #北海道展 2週目。

大阪行きたいって口で言いながら足が向いたのは京都でした。

2週目ラーメンは麺処まるはBEYONDさん。

札幌のラーメン屋さんらしい。

何かの賞を取った広告の品の醤油を目指していきましたが、売りきれていたので特製味噌に。


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味噌じゃなく、特製にしたのは卵が丸ごと入っているビジュアルに惚れたから。

メニューのチャーシューは、もう少しカタマリ感あって美味しそうでした。

片隅にチャーシューはgで用意してるって書いてあったので、アレが良いって言う人いるのかなーって感じ。

味は味噌。

やはり、1口目の最初の風味はすみれっぽい。

で、濃さは2週目の方が濃いかな? 麺は太め。

自分は、北海道にいるんだ!と暗示をかけずとも食べやすい塩梅でした。

なんか最近の私、味噌ラーメン好きになってますね💦

今日、出るのが遅くて北のカヌリエさんの白いカヌレは売りきれてましたが阪急で行列だった宇野牧場は色々とゲットできました🥰


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【北海道展】らーめん 信玄 南6条店

京都高島屋の #北海道展 にて。

嫌がる家族を無理矢理つれていって、ラーメンの行列に並びました。

前半のイートインは、らーめん信玄さんです。

土日の正午くらいだったので30分くらい待った…

高島屋のイートインは全て仕切られている1人ボックスタイプでした。

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 私は、広告掲載品の3種のチャーシュー食べ比べ麺。

家族は味噌。

チャーシュー麺もスープは味噌でした♥️

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チャーシューは3種。

個人的には手前から肉度強くて奥へ進むにつれて脂度高くなる感じ。

味噌は、口に入れた瞬間は今や道外で定番中の定番すみれっぽく感じました。

ネットで見ると白味噌も入ってるとか?

どう美味しいとか具体的に私では表現できませんが、美味しかったです。
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嫌々並んでた家族がニコニコして帰ったのも面白かった🤣笑

京都では前半の提供なので終わりですが、大阪高島屋の3週目に登場するので興味ある方はぜひ♥️

京都でも物販コーナーにインスタントは置いてあるみたいです。

でも、インスタントだとチャーシューないのよね😅



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【北海道】らーめん つけ麺 ノフジ

阪急百貨店の秋の北海道物産大会へ行ってきました。

今回、イートインはラーメン、豚丼、寿司の3店舗出店。

私は、前回の北海道物産展にてアレルギー物質が入っており食べられなかったこともありラーメンへ。

前半9月27日までの出店は、「らーめんつけ麺NOFUJI」さんです。

インスタのフォロワーさんなどをチェックしているとオープンから昼ごはんくらいまでは90分前後の待ちがあったみたいです。

私は平日の16時頃に並んだので約20分くらいでした。

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注文したのは広告掲載品の「特製北海道産ミルクのきのこクリームつけ麺(1人前)」

実は各日200人前限定だったみたい…

平日だと結構残っているみたいですね。

麺は、冷たい感じ。

スープはクリームシチューみたいに温かい。

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本当にクリームシチューみたい。

中のベーコンも柔らかくおいしい。

けど、味はかなり濃いと感じました。

夏の大阪だから微妙なだけで、自分の意識を肌寒い北海道だと思わせればちょうど良いような気もしました。
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なんか、店内にメッセージがあるとほっこりしますよね。

というか、北海道へ行ったときに行ってみようと単純なので思ってしまいます。

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【滋賀】麺屋 風火 草津元店

塩レモンまぜそば

滋賀県草津市にある麺屋風火さんへ。

私は、お菓子のお店は歩いている最中でも必ずチェックしますがラーメン屋はノーマーク…

たまたま、食べログで調べたときにみつけたので入りましたが、家族がいつも並んでいる様子を見ると行ってました。

お昼の営業終了直前だったので5分くらい待って中に入ることに。

とんこつがメインのお店らしいです。

超とんこつなる名物メニューらしきものは売り切れ…

私は、自分の趣味に合うレモン味のまぜそばを注文。
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とんこつ要素なし!

見た目もおしゃれすぎ🍋笑

でも、かなりさっぱり。

さっぱりしていて暑い日にちょうど良かったです😍

レモンの酸味をしっかり感じる味わいでした。



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こちらは、家族が食べたとんこつラーメン。

脂っぽい訳でもなく食べやすかったです😍

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めっちゃ、とんこつの香りはしますがドアもおしゃれなお店。

夫婦やカップルなどのお客さんも多かったです。


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