最近…と言っても数か月経っているけど、ミシュラン2023が発表されました。
ということで、ビブグルマンのラーメンへ。
よくあるラーメン屋らしくお昼間が休み時間になるので開いている時間を調べていく方がよさそうです。
前、近くを通った時にふらっと覗いたら休憩中だったので汗
お店は、ビブグルマン効果もあってか混んでいます。
でも、順番待ちの機械に電話番号を登録して待つのでその場にずっといる必要はありません。
1Fが自然派や地元のこだわりの食材を売っているようなお店なのでぶらつくもよし。
ある程度になると自動音声の電話がかかってくるので髙島屋やエディオンくらいなら行けそうです。
中はコの字型のカウンターでした。
なので、複数のグループで来店になると席が離れる場合もあるみたいですね。
テーブルコーディネートもおしゃれ。
メインメニューは4つ。
水もレトロなやかんが1人ずつ用意されています。
もうラーメン屋っておしゃれな世界なんですね。
こちらは、鴨清湯麺
オーソドックスな感じ。
脂っこいわけでもなく食べやすいです。
鴨白湯麺
こっちの方がやや脂っぽい。
でも、まろやか。
たまごかけごはん。
黄身の色が濃い。
家族と分けたので家族の好みによって醤油多めになってしまった…。
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ということで、ビブグルマンのラーメンへ。
よくあるラーメン屋らしくお昼間が休み時間になるので開いている時間を調べていく方がよさそうです。
前、近くを通った時にふらっと覗いたら休憩中だったので汗
お店は、ビブグルマン効果もあってか混んでいます。
でも、順番待ちの機械に電話番号を登録して待つのでその場にずっといる必要はありません。
1Fが自然派や地元のこだわりの食材を売っているようなお店なのでぶらつくもよし。
ある程度になると自動音声の電話がかかってくるので髙島屋やエディオンくらいなら行けそうです。
中はコの字型のカウンターでした。
なので、複数のグループで来店になると席が離れる場合もあるみたいですね。
テーブルコーディネートもおしゃれ。
メインメニューは4つ。
水もレトロなやかんが1人ずつ用意されています。
もうラーメン屋っておしゃれな世界なんですね。
こちらは、鴨清湯麺
オーソドックスな感じ。
脂っこいわけでもなく食べやすいです。
鴨白湯麺
こっちの方がやや脂っぽい。
でも、まろやか。
たまごかけごはん。
黄身の色が濃い。
家族と分けたので家族の好みによって醤油多めになってしまった…。
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