サルピスのグルメ、時々、トラベルブログ

食べることが好きです! 甘いものも好きです。

寿司

【京都】ニューすしセンター 京都ポルタ

ポルタの食堂街がリニューアルしたときに訪問。

リニューアル2日目の土曜日昼過ぎだったので20分くらい並んだかな?

3週間くらい経った日曜に前を通ると並んでなかった(;^_^A笑

こちらは、ルクアのバル地下にも入っておりずっと気になっていたお店。

見た目がもろに居酒屋で一人で入りにくいなぁって。

お昼はランチメニューがお得。

というより15時にならないと壁に貼ってあるメニューは出てこないそうです。

ということで、メニューの幅が狭まるということもありランチを頼む方がコスパはよさそう。

でも、今回はアラカルトにしました。

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まぐろざんまい
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写真にありませんが、海苔巻き系がおいしかったです。

店員さんによると山本山の海苔を使っているとか!

もちろん、魚も美味しかったですよ。

あとは、値段をきちんと見ないで注文しましたが茶碗蒸しがおいしかったです。

まさに旅館や料亭みたいな出汁がきちんと聞いているお味。

適当に300円くらいだろう~と注文したら600円くらいしていてビビったけどw

最初にも書いたけど15時より先にお店に入るのであればランチメニューが良いと思います。


関連ランキング:寿司 | 京都駅九条駅七条駅




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丹後ばら寿司いなり

ばら寿司いなり。


少し前に京都府北部に行く機会があったので、味夢の里で購入。

確か日本初の道の駅併設マリオットホテルがある場所です。

京都縦貫道で1番大きい道の駅なのでSA代わりですよね。

こちらは、スタンダードな道の駅なのでお土産から野菜まで幅広い品揃え。

今回は、鯖寿司と迷った末にばら寿司のいなりに。


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 千代乃家さんのアイテム。

最近は、ばら寿司も京都市内だけでなく大阪市でも買えるもんね👀‼️


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ばら寿司と言えば、四角いお弁当箱のイメージがありますがいなり寿司は油揚げがお弁当箱っぽい立場に。

なので、見た目もばら寿司!笑

しかも、鯖寿司より少しお手頃でした🥰

元々は、丹後で大正5年より続く料亭千代乃家さんの先代女将がお手製で振る舞ったまかない料理らしいです。

いなり寿司だと一口サイズで食べやすいですよね♡

お味は、普通のばら寿司と変わらず。

ちなみに、冷凍で地方発送も可能みたいです📦️


私が迷ったハーブへしこ鯖寿司はふるさと納税で扱っているそうです。




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【和歌山】とれとれ横丁

とれとれ市場へ行った時の記録。

こちらは、お寿司、海鮮焼き、どんぶりのコーナーがまとまった場所にあるフードコートです。

この日は、どんぶりコーナーだけ長蛇の列。

なので、海辺らしく海鮮を注文。

海鮮の場合は、人が多いというよりはスタッフの手が足りてないような雰囲気。

なので、人の量のわりに時間かかったかな?


DSC_3298

ホタテは小ぶりですが500円。

そもそも、ホタテって和歌山ではとれないよね?

ホタテは一口で食べれるサイズだったけどおいしかったです♡

関連ランキング:魚介・海鮮料理 | 白浜駅

【和歌山】とれとれ市場 鮮魚コーナー

少し前に白浜のとれとれ市場へ行ってきました。

20歳前後に見える人が多く若者が多い雰囲気。

どんぶりコーナーが長蛇の列だったので、避けて鮮魚コーナーへ。

鮮魚コーナーでは、その場で魚をさばいてくれます。

もちろん、お持ち帰り用へと仕上げることも可能。

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今回は、鯛をさばいてもらいました。

歯ごたえがしっかりある感じ。

で、見た目よりも歯ごたえがあるのもあって量が多い。

なので、5人でシェアくらいがちょうどよいのかも。

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そして、あとはお寿司を購入。

季節の魚の寿司みたいなので、鱧がありました。

関連ランキング:その他 | 白浜駅

【北海道】海鮮家 小樽磯鮨

北海道旅行の記録

まずは、小樽へ移動しました。

小樽と言えば寿司!とバスツアーで行った時のガイドさんが仰っていたことを思い出し、寿司屋さんを探しました。

お店によっては、既に本州にも進出しているお店もあるし…

回転ずしなら札幌駅付近にもお店がありそうなので、たこの写真が美味しそうなお店をチョイス。

多分、観光客向けだよね…

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たこは生きたまま、つぼに入ってサーブされました。

生きているので吸盤がくっつく!笑

思ったよりボリュームあるし、歯ごたえも抜群。

そして、メニューで気になっていたあわびも注文。

1,000円以下だったからどんなのがサーブされるのか不安…でしたが、見て納得!

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サイズが小さかっただけでしたw

小さいだけなので鯵の方は美味しい。

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たこは自分で焼きます。

うねうね動くから焼きにくい。

はさみで切って食べます。

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お寿司は、盛り合わせを注文して家族とシェア。

北海道らしく美味しかったです。


関連ランキング:寿司 | 小樽駅南小樽駅


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