サルピスのグルメ、時々、トラベルブログ

食べることが好きです! 甘いものも好きです。

北海道

【北海道】里山楽房

既に終了していますが、大丸京都店の北海道展にて購入。

北海道の小野養鶏場さんの直営店舗である里山楽工房さんのアイテムです。

なんと、私が買い物をした日は賞味期限が当日ということでプリンが半額だったのです❗️

普段なら1個にしてしまうところ2個買うことができました🤣



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蓋に名前がかいてありますが、コタプリンとクラシックプリンの2種。


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コタプリンは卵黄のみを使用したリッチな味わい。

俗に言うふわとろ。

飲めるようななめらかさ。

クラシックプリンは、しっかりとした食感で北海道産のてんさい糖カラメルの味変が楽しいプリン。

確かにコタプリンはカラメル入ってなかった。

クラシックプリンの方があっさりめでした。

全然、食感や味わいが違うので食べ比べるのも楽しいです🤤 

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とうもろこしの茶碗蒸し。

北海道の農家のとうもろこしを使用しているそうです。

出汁もしっかり取ってあり、美味しい😍

夏らしく冷たいまま食卓に並べました。

とうもろこしは、やはり甘いですが茶碗蒸しは茶碗蒸しなのでおかずとしても◎


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【北海道】レ・ディ・ローマ・プラス

既に終了した大丸京都店の北海道展で購入。

よく見かけるけど私が食べたのは初めてです🍦

ショーケースに貼ってあったけど、マツコの知らない世界でも紹介されたそうです。

ナイアガラやりんごなど北海道らしいフレーバーがたくさんあったけど、今回は広告の品に。 
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とうもろこし×チョコミント

元々、チョコミント好きじゃないけど北海道の薄荷を使っているということに惹かれて購入。

そして、スプーンを刺す時におまけとしてチョコ味も1口つけてくれました。

チョコは濃厚、とうもろこしとチョコミントはあっさり。

とうもろこしは、とうもろこしの味がして甘い。

チョコミントは、ミント味のジェラートに砕いた板チョコが入っている感じ。

スースーするけど、固いチョコレートの食感や甘さもあって食べやすかったです。

とうもろこしとチョコミントは特に混ざり合うことなく食べれました。


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【北海道】スイートオーケストラ わらく堂 本店

スイーツ職人が本気で作ったあんぱん

既に終了していますが、大丸京都店の北海道展にて購入。

広告掲載品の「スイーツ店が本気で作ったあんぱん」です。

面白そうなので購入。




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スイーツオーケストラさんのアイテムらしく、元の名称は地名から取った白石あんぱんみたいです。

1番の特徴は、のびる餡。


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パンは、もっちりしっとり自家製パン。

私は加熱せずにそのまま常温で食べたからか?

シュークリームの皮みたいな感じでした。


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だけど、1人で食べていたから上手く写真が撮れず…

でも、伸びてました。

北海道産しゅまりあんを使用で餡が羊羮コーティングされていたみたいです。

餡は甘さ控えめで、前に食べたスーパーでも売ってそうな羊羮パンより食べやすかったです。


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【北海道】さるびあ

ジェイアール京都伊勢丹のクッキーフェスティバルで購入。

北海道のサルビアさんのシフォンケーキ。

こちらは、クッキーではありませんが楽しみにしていたスイーツ。

私、シフォンケーキも好きなんですよねぇ🤤

あいにく、私が行ったときは売り切れていたので焼き上がり時間を聞いて再訪。

焼きたてを手に入れました。 

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もう、ふわふわであっという間になくなっちゃうくらい軽い!笑


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甘さも優しい甘さ。

この優しい甘さの理由は…煮詰めて作るてんさい糖を使っているから。

焦がさないようにゆっくり焼き上げてるそう✨

もちろん、てんさい糖だけも買いました!

体に良いってよく聞くし…お店の方も色々とレシピ教えてくれたけど…

意外と溶けやすいってことで私は液体の砂糖が好きなんです!笑

いや、そんなことに高級な砂糖使うの!?って言われそうですが、煮卵作りに液体の砂糖はかなり便利なんですよね💦

良い機会なので煮卵や煮物だけでなく、スイーツ作りにも挑戦してみたいです😍笑


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【北海道展】道の駅 ピア21しほろ

じゃがいも大福!

 京都高島屋の北海道展で発見!

名前が気になって購入してみました笑

普段は、士幌町にある道の駅ピア21しほろで販売されているみたいです♡

軽く検索したら、ふるさと納税にもあったので地方発送もできそうな感じ。


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こちらは、見た目は普通の大福。

中もじゃがいも大福と知らずに食べると気づかないくらいの味わい。


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士幌町産のホッカイコガネを使用し、一部を固形にしてあんを混ぜているそう。

食感はもちもち。 味は、白餡のような黄身あんのような感じでした。

そこまでじゃがいも感はなかったかも🤔

口コミ検索したらじゃがいもの粒感がわかる!って意見が多いけど…💦笑

すぐに食べなかったのも関係あるのかな? ついつい珍しいものを見ると買ってしまいます🥰笑

ネットで検索するとオンラインは、ふるさと納税がありました。


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