京都の烏丸にある近江牛焼肉 肉の流儀 肉魂さんへ行ってきました。
名前の通り近江牛がメインの焼肉店です。
近江牛焼肉 肉の流儀 肉魂さんは、烏丸通よりも西にあるお店なので静かな雰囲気の場所にあります。
周辺におしゃれなパン屋さんやカフェなどもあるので個人的には熱いエリアだと思っています笑
お店は小さな交差点の角にあるのでわかりやすい。
奥に入るという入り口が京都っぽいですよね。
中も和な雰囲気。
テーブル席もありますが、今回は2人だったのでカウンター席です。
区切ってあるのでデートにもぴったりです。
火は炭火焼き。
たれは、京都らしく洗いダレと味噌ダレでした。
でも、何もつけなくてもおいしいお肉でした。
まずは、食べ比べメニュー。
今回は全てのメニューがそろっていた訳ではなく、メニューから組み合わせた形になりました。
近江牛のサーロインと神戸牛の特選牛です。
どちらも塩で味付けされているので、トッピングするのであればワサビだけ。
しっかり脂がのっているお肉なのでワサビが全然辛くない！
そして近江牛3種の盛り合わせ 2,980円
肩、ザブトン、ひうち。
どれも脂がしっかりのっているけど、もたれるような感じでなくおいしい。
上ササミ1,680円
個人的に私が気に入ったのは焼すき卵黄味噌醤油 1,880円。
すき焼きの肉を焼いてタマゴで食べるというものです。
この日に食べた中では一番脂を感じたお肉でした。
が、卵のおかげで中和されて食べやすかったです。
そして、牛タンのシャトーブリアン2,580円。
牛タンと言えば薄いイメージが強い私ですが、このシャトーブリアンは分厚い！
食感も独特。
しっかり噛み応えがあるけど硬い訳でなくジューシー。
新しい世界を覗いたような気がしました。
ほかにお肉以外も注文しましたよ。
チョレギサラダ780円
きのことホタテバター1,280円
注文したときは、ＢＢＱなどでよく見かける貝殻の上にホタテ、きのこ、バターがトッピングされたメニューなのかな？と思いきや全然違う！
鍋のようなものがサーブされてびっくり。
レモンやねぎなどトッピングも凝っていました。
そして、きのこも1種だけでなくシイタケ、エリンギ、エノキなど複数の種類が入っていましたよ♡
味も美味しかったです。
ご飯も器が和風。大、中、小の3サイズ展開でした。
お肉が近江牛ということでお米も滋賀県産
滋賀県産のミルキークイーンでした♡
あとは、今回お酒を飲みませんでしたがお酒メニューも充実したお店なので記念日にもぴったりです。
カウンターから見える厨房の奥には小型ワインセラーがあり、ワインの種類も豊富でした。
最後はフルーツ。
メニューにデザートがないな～と思っていたら、まさかの最後にデザートがサーブされるのが仕様だったみたいです。
焼肉の最後にフルーツを食べると口がすっきりしますよね。
ちなみに、今回はほぼお酒を飲まず食べる量が一般的な女性程度の2人で15,000円程度でした。
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名前の通り近江牛がメインの焼肉店です。
近江牛焼肉 肉の流儀 肉魂さんは、烏丸通よりも西にあるお店なので静かな雰囲気の場所にあります。
周辺におしゃれなパン屋さんやカフェなどもあるので個人的には熱いエリアだと思っています笑
お店は小さな交差点の角にあるのでわかりやすい。
奥に入るという入り口が京都っぽいですよね。
中も和な雰囲気。
テーブル席もありますが、今回は2人だったのでカウンター席です。
区切ってあるのでデートにもぴったりです。
火は炭火焼き。
たれは、京都らしく洗いダレと味噌ダレでした。
でも、何もつけなくてもおいしいお肉でした。
まずは、食べ比べメニュー。
今回は全てのメニューがそろっていた訳ではなく、メニューから組み合わせた形になりました。
近江牛のサーロインと神戸牛の特選牛です。
どちらも塩で味付けされているので、トッピングするのであればワサビだけ。
しっかり脂がのっているお肉なのでワサビが全然辛くない！
そして近江牛3種の盛り合わせ 2,980円
肩、ザブトン、ひうち。
どれも脂がしっかりのっているけど、もたれるような感じでなくおいしい。
上ササミ1,680円
個人的に私が気に入ったのは焼すき卵黄味噌醤油 1,880円。
すき焼きの肉を焼いてタマゴで食べるというものです。
この日に食べた中では一番脂を感じたお肉でした。
が、卵のおかげで中和されて食べやすかったです。
そして、牛タンのシャトーブリアン2,580円。
牛タンと言えば薄いイメージが強い私ですが、このシャトーブリアンは分厚い！
食感も独特。
しっかり噛み応えがあるけど硬い訳でなくジューシー。
新しい世界を覗いたような気がしました。
ほかにお肉以外も注文しましたよ。
チョレギサラダ780円
きのことホタテバター1,280円
注文したときは、ＢＢＱなどでよく見かける貝殻の上にホタテ、きのこ、バターがトッピングされたメニューなのかな？と思いきや全然違う！
鍋のようなものがサーブされてびっくり。
レモンやねぎなどトッピングも凝っていました。
そして、きのこも1種だけでなくシイタケ、エリンギ、エノキなど複数の種類が入っていましたよ♡
味も美味しかったです。
ご飯も器が和風。大、中、小の3サイズ展開でした。
お肉が近江牛ということでお米も滋賀県産
滋賀県産のミルキークイーンでした♡
あとは、今回お酒を飲みませんでしたがお酒メニューも充実したお店なので記念日にもぴったりです。
カウンターから見える厨房の奥には小型ワインセラーがあり、ワインの種類も豊富でした。
最後はフルーツ。
メニューにデザートがないな～と思っていたら、まさかの最後にデザートがサーブされるのが仕様だったみたいです。
焼肉の最後にフルーツを食べると口がすっきりしますよね。
ちなみに、今回はほぼお酒を飲まず食べる量が一般的な女性程度の2人で15,000円程度でした。
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