サルピスのグルメ、時々、トラベルブログ : 和菓子

2022年11月26日20:30

カテゴリ: 京都/京都駅エリア; 和スイーツ

【京都】茶寮都路里京都伊勢丹店

ジェイアール京都伊勢丹の #おいしいもの巡り隊で食べました。

9月10月11月は、パフェなんです。

9月は、都路里さんの白玉抹茶パフェ。

こちらは、平日に行ったこともあり11時台であればスムーズに入ることができました。

サーブされると同時に白玉は冷えると固くなるので早く食べてくださいと言われ…即食べました！笑

もちもち白玉。

抹茶とノーマルの二種。

中に入っているアイスが一番美味しいと感じました🤤

やっぱり、アイスって暑さのピークを少し過ぎたくらいが美味しいですよね。

今月は中村藤吉さんです。

茶寮都路里京都伊勢丹店

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2022年11月24日08:30

カテゴリ: 阪神梅田本店; 和菓子

Instagramのフォロワーさんに教えてもらったお菓子をやっつと見つけたので記録。

静岡の田子の月さんのお菓子です！

以前から最中の方は、阪神百貨店のおやつの引き出しにあるの知ってたけど…この前のリニューアルにて探し求めていた富士山頂の方を発見！

実は、富士山頂はチョコレートでコーティングされているということから夏場は取り扱いを中止していたそうです。

なので、これからしばらくは安定的に購入できます笑

余談ですが、最中の方は現在阪急百貨店の催事場で行われている #時をかけるあんでも販売されていました。

こういうローカルなお菓子を遠くに住む方から教えてもらって、旅行に行かずに食べることができるなんて良い時代ですね♥️

まず、最中ですが見た目が富士山。

なので、お土産にも良さそう。

懐紙とか和の器にのせても映えますね。

中は小倉あんでしたが、他の種類もあった気がします。

ずっと食べたかった富士山頂は、中にカスタードが入っているお菓子。

洋風な感じなのです✨

しかもトッピングがコーヒー味。ということで、お茶だけでなくコーヒーにも合う素敵なお菓子でした🥰

引き続き、こういうご当地お菓子情報お待ちしてます✨

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2022年11月23日18:00

カテゴリ: 阪急うめだ本店; 和菓子

【東京】雪華堂　お芋さんどら焼き

阪急百貨店の時をかけるあんにて購入。

こちらは、雪華堂さんのお芋さんどら焼きです。

私の好きな芋使用ということとパケの可愛さで手に取りました。

後で調べると雪華堂さんは東京のお店みたいですね。

秋っぽい色合いの包装紙とお芋さんのデザインがかわいい♡

中は、一般的な生地がしっとりのどら焼き。

なので、割ってみる。

割ると、サツマイモらしい黄金色の餡入り。

味は、結構あっさり。

イモと言えば、喉が詰まるような濃厚な感じをイメージしてしまいがちですが、思ったよりさっぱりしていました。

口に入れた瞬間はそこまで甘くない。

逆に言えば、甘いのが苦手でも食べやすいかも？？

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タグ：: #雪華堂

2022年11月23日15:00

カテゴリ: 時をかけるあん; 和菓子

【東京】榮太樓總本鋪　黒豆大福

阪急百貨店の時をかけるあんにて購入。

こちらは、東京の榮太樓總本鋪さんの黒豆大福です。

榮太樓總本鋪さんと言えば、東京の老舗なので関西から出ない私にとっては珍しいと思い手に取りました。

どっしりした大福。

お餅部分はもちもち。

というか、よく伸びていかにもおもち！

すぐに食べなくても餅の餅らしい食感が維持されていてすごいと思いました。

味わいは、あっさりめの大福でした。

誰もが想像するようなスタンダードなイメージの大福ですね。

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タグ：: #榮太樓總本鋪; #黒豆大福; #大福; #阪急百貨店; #和菓子; #和スイーツ; #あんこ; #時をかけるあん

2022年11月23日13:47

カテゴリ: 時をかけるあん; 和菓子

【京都】生つばら　ごま味

阪急百貨店の　時をかけるあんで購入したアイテム。

こちらは、お店であれば常に販売している種類のお菓子です。

フレーバーは季節で変わるけど…。

京都の有名和菓子店鶴屋吉信さんのtubara cafeのアイテムです。

鶴屋吉信さんのお店でつばらつばらというお菓子を見かけますが、それの生！

生つばら。

今回は、ごま味にしてみました。

思ったよりも真っ黒！

舌ざわりはなめらか～で、味は中華のゴマ団子みたい。

結構、濃い感じ。

外側はどら焼きっぽい生地ですね。

昔、高校生の頃に同志社大学に見学へ行ったときに同志社のロゴ入りつばらつばらを買って帰った思い出をふと思い出しました。

12月は、ピスタチオや塩キャラメルのフレーバーが期間限定らしいですよ。

いつか行きたいカフェの1つです。

そもそもカフェの場所自体が同志社大学の近くですよね！笑

ツバラカフェ

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