サルピスのグルメ、時々、トラベルブログ

食べることが好きです! 甘いものも好きです。

北海道

【北海道】いちご大福専門店 ぽたぽたいちご

ぽたぽたいちご

少し前に阪神百貨店のデパ地下に期間限定で出店していた北海道スイーツ。

北海道のガイドブックにも掲載されているから気になっていたのです。

札幌にあるぽたぽたいちごさんの串スイーツ。



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串だけでなく、画像右上の可愛いクッキーや北海道のソウルフードのべこもちも。

関西でなかなか見かけないすあまもあったので買えば良かったかな?と今さら後悔💦

すあまといえば、わたしが子供の頃に好きだったたれぱんだの好物ですごく興味があったので当時も関西では見かけなかったのです。

今回は、2本購入でパックに詰めてくれるということだったので2本に。

ほうじ茶とチョコレートだったかな?

どちらもいちごはジューシーで美味しかったです😍🎶

もう、梅雨目前となった今ではいちごが懐かしくなってきましたね。


関連ランキング:大福 | 中央区役所前駅西11丁目駅西15丁目駅


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ハスカップ

昨年、北海道旅行で購入したハスカップシロップ。

北海道の方いわく、ハスカップは酸っぱすぎて生食には向かないそう。

なので、シロップを購入。

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このシロップは、ヨーグルトにかけるだけでなく醤油などと混ぜてお肉のソースにしてみても美味しかったです。

【北海道】まりもプリン

2月ごろに大阪高島屋にて実施されていた北海道展で購入。

まりもプリンです。

あの北海道で有名な旅館 鶴雅グループが物産展に出店していたのです。

以前、私も行ったことがあり旅館の売店で販売されているのも見かけたことがあります。

昨年は、休館ということで少し高級な系列旅館に宿泊したので見かけなくて…

まさかの大阪で見つけるとは!

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プリンも阿寒湖温泉で人気のまりもようかんと同じく針を刺す仕組み。

画像も撮影したけど、プチンという音以外は面白くないので割愛

というか…目でも楽しめると思って、テレビの音がガンガン入ってしまっていたのも理由の1つ。


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中はカスタード強めのプリン。


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カラメルは付属しているので自分でかけます。

昔懐かしの味わいでした。


甘さ加減なんかはお中元などでよくあるプリンに近いかも。
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【北海道】帆立大福

ほたて大福

少し前に阪神百貨店のどさんこスイーツあつめちゃいました!で購入。

北海道産地直送センターさんのほたて大福。

大福にホタテが入っているという謎なお品。


20220425195734

もちろん、普通の大福も売ってましたよ!

確か北海道は小豆の収穫量が日本一でしたっけ?

あえて、ホタテを買った理由は単純に面白そうだったから。

すぐに食べるつもりはなかったので冷凍で購入して、冷蔵庫で解凍して食べました。



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まず、食べた瞬間思ったのが乾燥ホタテだ!

よくコンビニなどで売ってるおつまみ用の乾燥ホタテみたいな味。

それが大福の餡に練り込まれている雰囲気。

塩味とあんこに貝の旨味がプラスされるという独特な感じでした。

私、個人としてはめっちゃ合う!とは言いがたいかな💦

だけど、あんこと餅が美味しくて温かい緑茶で食べると後味もさっぱりしてよかったです。

多分、ノーマルの大福はあんこ好きには良い塩梅なはず。




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【阪神】きつねの家族

きつねの家族

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阪神百貨店のどさんこスイーツ集めちゃいました!と購入。

同時期に阪急で北海道展してたから、そんなに買ってません。

きつねさんと帆立大福買ったくらいかな🤔

このきつねの家族は、何よりも可愛い♥️

箱入りなのかな?と思えば、その場で焼くタイプなので1つから購入OK。

その場で焼く北海道の焼き菓子といえばクマヤキに関西へ来て欲しい…🤤

で、きつねの家族は各フレーバー1つずつ買いました。

なので、カスタード、チョコレート、あんこをひとつずつ。

食べている途中で裏にも仕掛けがあるということに気づきましたか、一つ家族に奪われたあとでした笑


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裏の「ヒロ」って、きつねさんの名前なのかしら??

もう少し多く買ってきて並べたら可愛かっただろうなぁ😍


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