サルピスのグルメ、時々、トラベルブログ

食べることが好きです! 甘いものも好きです。

コーヒー

【京都】クニットナーズコーヒー

クニットナーズコーヒー

京都伊勢丹で実施されていた京の味めぐり技くらべ展 で購入。

ちょうど、テレビで見かけて牛乳出しコーヒーが気になっていたのですよね♥️

そこで、クニットナーズコーヒーさんでコーヒーを購入。

向日市にお店があるそうですが、実店舗はなくオンラインのみのお店らしいです。

今回は、牛乳出し前提ということで牛乳に合うフレーバーに。

深煎りの方が合うそうですが、今回出店のお品物は浅煎りの方が多かったです😂

個人的に浅煎りの方が好みでしたが、牛乳出しという目的と家族が深煎り好きということで深煎りに。

水出しコーヒーも販売されており、人気もあったみたいですがコーヒー出すぎるのも私が思っている牛乳出しとは違うかな?と思って止めました笑

豆も販売されていましたが、砕くのが面倒なのでドリップで購入。


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 牛乳出しの場合は、ドリップの袋からお茶の袋に入れ換えて牛乳に突っ込みます。

水出し茶と要領は同じですね。

帰る前に接客と違う店員さんに教えてもらったのですが、浅煎りでもしっかり味が出るそうです。

私は、ミニサイズの牛乳パックにコーヒーの袋を突っ込みました。

寝る前に仕込んで、翌朝飲むとカフェオレ。

しっかりコーヒーの風味がついててびっくり。

もう一晩越すとさらに! 結構、はまりそうです。

甘味は牛乳の甘味しかないので、甘いのが好きであればなにか加えた方が良さそうですね。

次は、一般的な方法であるお湯で出したコーヒーと牛乳を混ぜたカフェオレを作ろうと思ってます! が、我が家は氷スペースにもアイス突っ込んでいて氷がないのでグラデーション作れない…🤣






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【滋賀】KAANAPALI

前から草津駅からエイスクエアへと行く途中にあることで目に入って気になっていたお店です。

珈琲ショップなので珈琲のお店。

もちろん、ドリンクだけでなく豆の販売もあります。

テイクアウトのみに見えますがカウンターで3席程度の椅子はありました。

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今回は、ソイを使った飲み物に。

牛乳使用のカフェオレと比べてかなりあっさり。

冷たいということもありますが、苦み少しで酸味を矢や感じる味わいでした。

甘さも控えられているのか、暑い日でも飲みやすいですね。

なめらかではありますが、凍っていて最初の方はストローで吸いにくかったです。

次は普通のカフェオレや珈琲を飲んでみたいと思います。

関連ランキング:コーヒー専門店 | 草津駅


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【2021年】GOOD COFFEE FEST in阪神百貨店

こんばんは♡

既に終了していますが、阪神百貨店のGOOD COFFEE FESTで飲んだコーヒーをまとめておこうと思います。

正直なところコーヒーが苦手て飲み比べも試す気なんてなかったんですよね(-_-;)

そのレベルの人間なので今は良し悪しなんか全然わかりません。

かろうじて、自分の好きと嫌いがわかるようになったレベルです。

これから好みのコーヒーを探す上で見直したら何か感じることができるのかしら?

AKITO COFFEE(山梨)

ROKUMEI COFFEE(奈良)

ETHICUS Euphrainoo(静岡)

TRUNK COFFEE(愛知)

REC COFFEE(福岡)

KARIMONS COFFEE ROASTER(長崎)

COYOTE the ordinary shop(京都)



リンク先は私のレビューになっています。

後日、コーヒー豆のプロフィールを書いたカードをもらっていたコーヒー店に関しては追記しておきました。

毎年、人気のイベントみたいなので来年も楽しみにしています。

そのころまではコーヒーの味もわかるようになっているだろうか…笑

とりあえず、近場の京都COYOTE the ordinary shopさんには行ってきたのでまたレビューします♡





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