サルピスのグルメ、時々、トラベルブログ

食べることが好きです! 甘いものも好きです。

#カレー

【滋賀】湖のスコーレ

滋賀の長浜へ行ったときのランチ。

湖のスコーレさんで食べました。

適当に歩いていた時に見つけたおしゃれなカフェ。

家族は、土地の郷土料理を食べたかったようです。

この湖のスコーレの読み方は、「うみのスコーレ」なんですって✨

お店の説明書き見ていたら滋賀県民は湖を「うみ」と呼ぶと書いてました。

滋賀初心者なのでよくわかりませんが、小学生が湖の上で1夜過ごすイベントもうみって呼んでた気がする🤔

スコーレは、ギリシャ語で学校という意味らしいです。

土地に根差した食べ物を学ぶみたいなコンセプトみたいですよ✨

お料理は発酵食品メインでした。 


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カレーが好きなのでキーマカレーを注文。


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サラダのドレッシングが美味しかったです❤️

カレーも美味しかったですが、わー!発酵すご!みたいな味でなく、美味しいカレーでした。


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家族は、ホットドックのようなものを食べていましたが鶏肉が柔らかかったです。

これは発酵…?

併設のスタンドっぽい軽い感じのカフェにも寄りたかったのですが家族に阻止され断念。

シュークリーム食べたかった…😭

物販のお店もありましたが、すごくオシャレ✨

調理器具や食器からインテリアまで♥️ 「あー、こんな部屋に住みたいっ!」って言ったら、まず私物を捨てて片付けなさいと家族に突っ込まれました🤣笑


関連ランキング:カフェ | 長浜駅


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プレスキル×Nespresso


プレスキルさんのパン

阪急百貨店にて購入。

ネスプレッソと有名料理店がコラボしているパンイベントがあり…気になっていたプレスキルさんのパンがあったので買ってみました。


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写真は温め直した後です。


今年のサロショで知った東京吉祥寺のプレスキルショコラトリーさんのチョコが売っているお店としてチェックしていたのですが、その時美味しいと言う口コミを見たんです。

が、本格フレンチということでそんなにお手頃じゃないよね~と何か特別な日が来ることを待ちながら、そんな日は来なくて🤣笑

しかも、フォローさせてもらってる方が行っている投稿も見かけて行きたい度も増してきて…笑

こちらのパンは、パンにしては高級かもしれませんがフレンチコース食べるよりは格段にお手頃です😅

比べるなよ、ってレベルの違いですけど。

このパンは、鹿肉のジビエカレーと野菜がトッピングされています。

パンは、バゲット的な固いやつ。

カレーは辛すぎず、私の語彙では表現できない美味しさでした🥰

よくあるスパイスカレーとは違うけど、深いというか…。

レンコンの食感もしっかりしていて、1個で結構お腹いっぱいに。

こういう、普段手が届かないお店とコラボしたイベントって良いですよね🤤



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【北海道】soup curry dining UNBALLON

大丸京都店の歳末大北海道市へ。

前半戦のお店なので既に終了しています。

私は、最終日に行きましたが、すごい人!

メニューがラーメンorスープカレーだったので老若男女問わず人気。

昼ご飯の時間帯に行ったこともあるだろうけど、最近では1番並んだ気がする💦笑

今回、食べたのはスープカレー。

ラーメン屋さんの姉妹店らしく、共に利尻のお店アンバロンさん。

なので、昆布出汁のラーメン。

利尻の昆布美味しいですよね♥️

カレーもホタテトッピングタイプもメニューに用意されていた感じでしたが、私が行ったときには既に売りきれ…

なので、レジで勧められたこともあり、ライスに焼チーズをトッピングするオプションを追加してみました💡 


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カレーは、出汁がきいていて辛みが徐々に高まる感じの味わい。

特に辛すぎるということはなさそう。

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 具は、私が想像するようなモリモリ感。

チキン、ナス、にんじん、マイタケ、卵、かぼちゃ、じゃがいも…

で、珍しいのが焼いた昆布やとろろ昆布まで入っていたこと!

確かに利尻の恵みだ🥰

あと、テーブルウェア類がおしゃれ。

催事だから?と思いましたが、現地の口コミ見ても同じこと書いてあったので仕様みたいです。


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最後に思ったのが、別に私にはチーズ要らなかった😂

焼チーズなので溶けた感じでライスにのってるけど、固くなってくるし…

どちらかというと、カレーにのせたかったかも💦

でも、繊細な出汁の風味消えそうだし🤔

とりあえず、和風系のおいしいスープカレーでした😍

催事でスープカレーって珍しいよね♥️ 




関連ランキング:スープカレー | 利尻町その他




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【大阪】はり重 グリル 大丸心斎橋店

大丸心斎橋店の地下にあるはり重グリルにて。

そもそもの話なのですが、私は本町から難波まで移動する時って御堂筋を歩くことが多いんですよね。

歩いていると御堂筋を歩いていた時にはり重カレーショップのメニューが目に留まって食べたくてたまらなくなったので大丸へ。

ネットで調べたところ、はり重のショップは電子決済が使えなさそうだったので💦

ビーフワンはどちらの店舗でも取り扱いあり。

さすがにカレーはカレーショップだけみたいですね。

ビーフワンは、ビーフ椀からきてるとか? 俗に言う他人丼ですね。

ネットで調べると他人丼の主流は豚+卵みたいですが… 私の中では、牛+卵です。

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 まさにビーフワン。

もしかしたら、関西の他人丼が牛+卵ってだけ?

結構、量は軽め。

女性など少食さんにはちょうど良さそう。

お肉は、肉屋さんなので薄切りでも美味しい。

ただ、味付けは塩を強く感じたかも🤔

まぁ、私の体調が微妙だったのかも?

次は、はり重カレーショップでカレーかすき焼き丼を食べてみたい🤤

大丸のイートインコーナーは、揚げ物盛り合わせ的な定食が美味しそうでした。




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【兵庫】玉ねぎカレー


淡路玉ねぎキングオブカレー

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お土産で頂きました。

淡路島と言えば、玉ねぎ!

今回は、お土産で頂きましたカレールーです💡

最近、おうち時間により自炊する人が増えてからカレールーの選択肢も増えましたよね♥️

私もスパイスカレーとかも作ったことあるけど🤣

こちらは、普通のカレーのルーです。スーパーで見かける市販品の半分のサイズでした。

普通のルーなので、特に作り方にも違いなし。

玉ねぎカレーと言えば、甘いイメージがあるけどそこまで甘くない。

スパイシーな味わい。

でも、お子さまやスパイシーなカレーが苦手な方向けにフルーツペーストが入っていました。

確かに混ぜると甘くなる。

けど、食べてすぐが甘くなるだけで後味は辛いまま🤔

本格的なカレーっぽい味わいですね。

個人的には、淡路島の地震の資料館内のカレーが好きです。

食べに行きたくなってきた🤤



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