サルピスのグルメ、時々、トラベルブログ

食べることが好きです! 甘いものも好きです。

#ラムレーズン

【京都伊勢丹】ガトーミュール

ジェイアール京都伊勢丹のパン&スイーツフェスティバルにて購入。

岡山のカヌレショップであるガトーミュールさんのスイーツ。

18日までの前半だけの出店らしいので注意。

結構、京都では頻繁に催事で見かけ、神戸のマルイにもお店があるので岡山とはいえ買いやすいかな? 今年のサロンデュショコラ京都会場にも出てましたよ!

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4個入りからとなっています。

写真は4個入りの箱。


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結構、小さいこともあり宝石みたい🥰


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この写真で左から
・バナーヌ
バナナの甘味と芳ばしい香りが絶妙にマッチしたカヌレ。
軽い口溶けのクリームにフィアンティーヌとバナナを組み合わせ。

・ショコラ
ダークチョコのほのかな甘味とコク。
人気のカヌレです。

・マロンショコラ
栗の上品なクリームは、チョコレートのカヌレと最高のマリアージュ。
この時期おすすめのスペシャリテ。

・ラムレーズン
華やかな香り広がるアップルシナモンの生地との組み合わせでより、一層芳醇に染み渡ります。

下の2つは季節限定。

バナーヌは、バナナの風味。

バタークリームのような感じのクリームと共に。

チョコレートは、ラム風味で甘く、最後がココアっぽい風味でした。

マロンショコラは、トッピングの栗を噛むまでそこまで栗を感じず。

微糖の砂糖のような甘さとココアのような甘さがふんわりしたカヌレ。

ラムレーズンは、ラムレーズンというよりアップルシナモン。

シナモンきつめで、リンゴの影響により少し酸っぱい印象でした。

どれも一口で終わっちゃうサイズです😍

まるで、宝石みたい。





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【青森】つがる塾

ジェイアール京都伊勢丹に時々期間限定で登場するアグリパークつがる塾さん。

メインはアップルパイなのかな?

ほかにも、りんご、りんご茶などの販売もあります。

店員さんも気さくな人で自分の好みを伝えると合いそうな商品を選んでくれます!

おかけで、私は自分の好きな商品の正式名称を知りません🤣

「シナモン多いやつで」で注文😂笑

今回は、新商品のラムレーズンを買ってみました。

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美味しいですが、私はいつものシナモン多いやつの方が好きです。

そっちの方がアップルパイらしい味わい。


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日持ちもするし、トースターでリベイクすれば焼きたてっぽい味にもできる美味しいスイーツです。

気になる方は、京都伊勢丹の地下催事スケジュールをチェックしてみてくださいね!

インスタで検索すると東京で出店されていることもあるみたいですね✨

そして小さな声で言いますが、大阪の某百貨店の引き出しにも置いてあるのを見たことがあります。




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【兵庫】北海道発酵バターサンド専門店 bbb

京都伊勢丹にて期間限定催事として販売されていたバターサンド。

北海道発酵バターのB.B.Bのお品。

お店のことを記事にしようと調べた今まで、ずっと北海道のお店と思ってました😂

正しくは、兵庫のお店で大阪の北堀江にも店舗があるそう。

フレーバーは数種ありましたが、目についたレーズンサンドをチョイス。

結構、どこのお店やさんでも作っているようなシンプルな味わいが好きなんです💡

と言いつつ、まさかのディスプレイの半分しか見てなかったというのもあるんですけど💦笑


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こちらのバターサンドは、5分~10分程度常温に戻してから食べるのが食べ頃と説明書つき。

お茶淹れたり、写真撮影してたら5分くらいあっという間♥️

そして、上のクッキーをめくってスプーンですくいながら食べても美味しいらしい。 
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確かに簡単にクッキー剥がれたわ。


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味は、食べごたえあり。

クッキーがしんなりしすぎず、さくっと感もあり。

バターは、バターかじってるくらいの口溶けも。 レーズンもしっかり入っていたので大満足。


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今さら違う味も気になってきました笑


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