サルピスのグルメ、時々、トラベルブログ : #大丸

#大丸

2022年06月11日08:30

カテゴリ: 京都/四条エリア; 和スイーツ

【京都】八 by PRESS BUTTER SAND 大丸京都店

八 by PRESS BUTTER SAND

ふらっと大丸京都店へ行ったときに空いていたので新しいお店の八 by PRESS BUTTER SANDさんへ。

あの大人気プレスバターサンドの和菓子ライン的な立ち位置のお店みたいです。

今は、東京と名古屋にもお店があるようでそこまでレアではないのかな？

私自身、そんなにプレスバターサンドが好みでないので買うか迷いつつ、せっかくなので買ってみました。

大福とどら焼です。

大福の方は中身がかなり柔らかい。

バタークリームの中に餡が入っているようなイメージ。

というよりは、バター味の生クリームくらい柔らかいクリーム。

なので、和菓子というより洋菓子に近いのかも？

大福なので常温で保存し、そのまま食べましたが少し冷やした方があっさりしておいしくなるのかも？と思いましたが大福なので冷やすと餅が固くなるから無理ですね。

どら焼の方は、まさに洋菓子的な感じ。

和菓子とは少し違うバターの油分がしっかりと感じられ、生地もふんわりやわらかめ。面白いお菓子でした。

八 by PRESS BUTTER SAND 大丸京都店

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2022年04月29日21:00

カテゴリ: 大丸京都店

【大丸京都】mosaiQ 料亭のテイクアウト

こんばんは♡

何かのネットニュースを見て気になっていました。

大丸京都店にて購入。

京都の料亭の味をお手頃に♥️というコンセプトのお惣菜。

二傳さんなど名だたる名店もありましたが、すき焼1,000円などとこの日の私の予算ではお高め。

一応、2種で1セットの販売で500円×2の1,000円からでした。

この2種に関しては好きな組合せにすることができます。

今回は、500円×2で購入。

もちろん、同じもの２つでもOK。

この日の私は既に夕飯の買い物を終えていたので、興味があるもの全てを買うわけにもいかず…

お手頃のきよみずさんの鳥むね肉の南蛮漬けとurayamaさんのレーズンバターに。

いや、このレーズンバターは買う気なかったのですが店員さんの勧めで買ってしまいました笑

薄いフランスパンをくりぬいたところにレーズンバターが入っていて美味しいです。

薄いので結構入っていました。

まぁ、私はご飯として頂きましたがお酒のお供に良さそうです。

鳥むね肉の南蛮漬けは、さっぱりして美味しかったです😍

自分の好みや予算に合わせて選ぶことができるのは良いなぁと思いました🥰

今は、試験的に実施されているそうで評判が良ければ常設になり店舗のラインナップも増える予定らしいです！

個人的にはこのお店があれば大丸に行く楽しみが増えるので嬉しいです。

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2022年01月30日20:30

カテゴリ: 2022バレンタイン

【チョコ】スノーボール

冬のおとしもの

大丸梅田店にて購入。

バレンタイン催事場でなく、地下での販売。

昨年、インスタでちらほら見かけて食べてみたかったのですよね♥️

何よりかわいい。

札幌大丸のHPを毎日見てたくらい一目惚れ！笑

北海道のお土産物の札幌農学校で有名なきのとやさんのアイテム。

とりあえず、並びましたが店員さんいわくこの日は人の列は少なめだったらしい。

で、私はノーマルのスノーサンドを買えると良いわ～くらいだったのです。

が、なんと私の前で「後1個！」の商品が多すぎて買ってしまった💦

その流れでスノーボールも。

最初、スノーサンドしか知らずに並んでいたものだから丸いクッキーかと思ってました😅

実際に手にすると生チョコ！

日持ちも短く、食べきれるか心配でしたが食べきれました。

もう、パッケージから可愛さがあふれてますよね！！

「冬のおとしもの」ってフレーズもなんか可愛くて好き。

ある程度の固さがありそうに見えますが、箸でつかんで皿に盛るには少しやわらかめ。

最後の拡大写真みたいにぐちゃぐちゃに😭

味変わらんけど…。

味の方は、生チョコより生クリーム感強め。

だけど、思ったより重いわけでも脂っぽくもなかったから食べやすかったかも？

タイミングが良かっただけで運良く手に入れたということもあり味わって食べました！

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2021年12月28日08:30

カテゴリ: 大丸京都店

【北海道】じゃがいも FACTORY

大丸京都店の歳末大北海道市で購入。

「じゃがいもFACTORY」さんの揚げたてポテトチップスです。

催事も店内で揚げてるとか！

そして、まさかの消費期限が当日中でさらにびっくり。

ポテチは食べ始めると止まらないとはいえ、そんなに食べれるものでもないので厳選して2種買いました。

催事なのでメニュー数は絞られていたと思いますが、45種類のじゃがいもを清算している農家さんとコラボしているそうなのでかなり種類はありそうです。

縄文昆布とオリジナル。

昆布は、きちんとその日の内に食べましたが手作りポテトチップスの美味しさが詰まった味わい。

芋の味も美味しいし、揚げ昆布もスナック感覚で美味しかったです✨

オリジナルは、少し後に食べたのですがちょっと油っぽさが気になってしまいました💦

ポテチだから…と思わず、消費期限はきちんと守るべきでした🤣

そもそも、賞味じゃないから私がダメなんだけどね。

ほかにもカラフルなポテトチップスがあって、北海道のじゃがいもの幅広さを感じました。

ネットショップはこちら♡

じゃがいも FACTORY

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2021年12月26日08:30

カテゴリ: 大阪/ミナミエリア; スイーツ

【大阪】ユーハイム大丸大阪心斎橋店

今回は、ユーハイムさんのバームクーヘン。

私、小さい頃に今は無き倉敷チボリ公園でお菓子の家に出会って以来ユーハイムさんのバームクーヘンのファンなんです！

実は、そのお菓子の家の柱がバームクーヘンだったのですよね。

確か、チボリ公園でもカット売りしていたはず💡

それから帰ってもカット売りを買ってもらったり、棒のタイプを買ってもらって少しずつ切ったりして楽しんでいたものです。

いつの間にかカットを取り扱っているお店も減ったような🤔

ただ単に心斎橋大丸が大きく改装したから私の記憶と合わないだけかな？

で、今でも大丸心斎橋のユーハイムとはカット売りがあるのです。

さらに、ノーマルの白いバームクーヘン以外も！

包みも簡易的なのでお手頃だと思う。

写真は、抹茶味。

実は全部買ったけどすぐに食べちゃいました😂

最近は、バームクーヘンのお店も増えて色々な味がありますが私の中では色んな意味でユーハイムのバームクーヘンが特別な存在になってます。

神戸になかなか行かない身としては、心斎橋で買えるのはありがたい。