#プリンの限界 


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Instagramのフィードやストーリーズでよく見かけるLAWSONとスイーツメディアufuさんのコラボプリン🍮

第1段は、昆布智成シェフ監修。

昆布シェフは、三越日本橋本店にて開催のフランス展でもお料理を出しているみたいです。

シャインマスカットソースにパッションフルーツのプリンを重ね、ライムミント風味のスフレをのせたプリン。

早々に購入してたけど、何となく敷居が高くて手がつけられなくて…


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インスタで見ていると皿に出すと美しいバラ🌹のような模様を拝むことができるとあったので、皿に出すことに。

横から容器をべこべこ押してたら簡単に外れました。

これは、マスカットの風味がすごい!

爽やか!

かなり美味しい🤤

だけど、マスカットが底の部分に集まっているということで、ひっくり返したから風味をしっかり感じるのでは?と思いました。

多分、普通にカップを手に持って掘り進める食べ方だと感じ方違うと思う…。

プリンは、柔らか系。

だけど、プリンというよりはマスカットスイーツですね。

味もマスカットがかなり余韻を残すので、マスカット好きさんにおすすめです🍇


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ひっくり返して食べたこともあり、スフレ感はそんなに感じず…





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