紀の善ババロア
ジェイアール京都伊勢丹で5月14日と15日の2日間だけ販売されていた東京の紀の善さんのバロア。
大阪伊勢丹があったときに入っていたお店なんだとか??
私は、全く知らず2日間だけというレア感に惹かれて買いに行きました🤣笑
しかも、インスタ告知で知るという笑
まず、食べようとして自分の盛り付けの下手くそさに衝撃を受けました🤣笑
3枚目の写真も自分が参考にしようと思って撮影したから微妙だけど…
見本通りに盛るのがかなり難しい。
もはや生クリームとか質感違う気がする💦
餡と生クリームも混ざっちゃうし…。
味は、あっさりめ。
1つずつ食べるとそれぞれ味を感じるけど、まとめて食べるとあっさりした感じに。
単体だと餡も甘いし、クリームもミルク感を覚えます。
抹茶ババロアの抹茶感は弱めだったけど、食感は固めでした。
あっさり食べられるので見た目よりどんどん食べちゃいました笑
私の場合、京都伊勢丹のフードアカウントを見て動き始めることも多いかもしれません笑
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ジェイアール京都伊勢丹で5月14日と15日の2日間だけ販売されていた東京の紀の善さんのバロア。
大阪伊勢丹があったときに入っていたお店なんだとか??
私は、全く知らず2日間だけというレア感に惹かれて買いに行きました🤣笑
しかも、インスタ告知で知るという笑
まず、食べようとして自分の盛り付けの下手くそさに衝撃を受けました🤣笑
3枚目の写真も自分が参考にしようと思って撮影したから微妙だけど…
見本通りに盛るのがかなり難しい。
もはや生クリームとか質感違う気がする💦
餡と生クリームも混ざっちゃうし…。
味は、あっさりめ。
1つずつ食べるとそれぞれ味を感じるけど、まとめて食べるとあっさりした感じに。
単体だと餡も甘いし、クリームもミルク感を覚えます。
抹茶ババロアの抹茶感は弱めだったけど、食感は固めでした。
あっさり食べられるので見た目よりどんどん食べちゃいました笑
私の場合、京都伊勢丹のフードアカウントを見て動き始めることも多いかもしれません笑
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