サルピスのグルメ、時々、トラベルブログ

食べることが好きです! 甘いものも好きです。

カヌレ

【愛知】メゾン デュ ミエル

あべのハルカスで期間限定出店されていた時に購入。

カヌレです。





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外は硬くて中はもっちり。

私の好きなタイプもカヌレでした。

名前がはちみつだけど、そこまではちみつの香りはしなかったかな…

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【宮崎】王子のおやつ

河原町のグッドネイチャーステーションで宮崎フェアをしていたので購入。

ごまは胡麻でも国内産の黒ゴマは希少だとか。

それなら黒ゴマ味買いますよね。


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裏に冷蔵保存で!と書いてあったので冷やして食べる感じみたいですね。

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見た目よりはやわらかめ。

食べるとゴマの風味がしていました。

【大阪】焼き菓子とワイン mano a mano

冬のある日に用事があって野田阪神からJRの野田駅まで歩くことがあって…すると商店街の道に「焼菓子」という看板が!

その時は、ほかのお店も開いてなくて…かなり薄暗い雰囲気だったのでスルーしました。

で、最近になって行ってみることに。

今は、商店街側に看板は出ていないようでした。

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先に購入したもの一覧。

カヌレ、ウィークエンド、ガトーショコラ。

お値段が各400円くらいしますが、大きめサイズ。

味は、飲み物なくても美味しく感じるレベルの甘さで食べやすかったです。

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お店はこんな感じなので初めてだと私のように入りにくいかも…笑

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ウィークエンドやら
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かぶれもたくさん

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タルトもありました。

思ったより種類があるので、良い感じ。

名前がワインということもあり、店内のカウンターではワインと軽食を楽しまれている方も多かったです。

関連ランキング:洋菓子(その他) | 野田駅(阪神)野田阪神駅玉川駅


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【大阪】フェッタンボンボン

阪急ケーキショー2022での購入品。

フェッタボンボンさんのカヌレ。

小さなサイズのカヌレが3種類あったので、2種購入。

いや、、これくらい全種買えば良いのですが、ほかにも食べたいケーキがたくさんあったので…


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ノーマルとチョコレート

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購入時に頂いた温め方の紙を参考にトースターで温めてみました。

かなり柔らかい。

柔らかカヌレがお好きな方におすすめです。

でも、小さくてやわらかい分食べやすい気がします。

関連ランキング:ケーキ | 西大橋駅四ツ橋駅心斎橋駅


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【城崎温泉】片島成好堂

サイコロきっぷを利用して日帰りで城崎温泉へ行ったときの記録。

最近、城崎温泉にオープンした期待のnew店舗の片島成好堂さんへ。

こちらは、なんとグルテンフリーのスイーツを扱っているお店なんです。

フランスボルドー地方の伝統菓子であるカヌレを米粉を使って再構築した新感覚カヌレ。

兵庫県豊岡市でコウノトリの野生復帰を目指した農法で栽培された『コウノトリを育むお米』を使用しています。

カヌレ特有のカリっと感だけでなく、専用機で製粉した挽きたて生米粉ならではの弾力あるもっちり感も魅力的なスイーツ。

カヌレとカステラやカステララスクなどの焼き菓子が店内、店外に缶ケーキの自販機が設置されていました。


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カヌレは、4個購入すると箱になります。

4個未満だと紙袋らしいので、4個にしました。

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左上から時計回りに玄米、チョコ、塩キャラメル、いちご。

・焦がし玄米
トッピングされた香ばしい玄米の香りとカリカリの食感がアクセントに。
結構、香ばしさをしっかり感じ取ることができました。

・トリプルショコラ
特徴の異なるカカオを生地とトッピングに使用。力強いチョコレートを表現

・誕生の塩とキャラメル
竹野浜で作られる誕生の塩のほのかな塩味とミルクキャラメルのほろ苦さがマッチ。

・丹波いちご
香と甘みのバランスがちょうど良い丹波産の苺をセミドライ、コンフィチュールに。

どれも特色ある味わいで全部食べたくなりました。
全12種ですが小ぶりなのでぱくっとできちゃいそう。



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