今回は、ずっと行ってみたかったセントレジスホテルへ行ってきました。
一時、かなり人気なかったのか?3,000円台で一休に出ていることもありましたが行けずに今に…。
セントレジスホテルのアフタヌーンティーは高層階にあるバーで提供されます。
なので、昼間でも少し薄暗い。
御食事するにはそこまで問題ないけど、写真は撮影しにくいかな?
ほかのホテルと違い薄暗さもあって、静かに過ごすような雰囲気。
場所も場所なので待ち合わせでは使わなそう…。
今回は、たねやさんとのコラボ!
セントレジスアフタヌーンティー with TANEYA
なので、和菓子が盛りだくさん。
あ、一休でも予約可能なのですが前日に予約したくなったので今回は電話を使いました。
でも、ポイントがつかない以外はそこまで大きな違いはなさそうでした。
最初にお品書きが置いてありました。
ドリンクも90分のフリーフロー。
紅茶が多いですが、今回は日本茶も3種ありました。
朝宮茶などがありました。
これもたねやさんが滋賀だからなのかな?
パッと見、和菓子だしお腹膨れなさそうに見えましたがお腹いっぱいに🥰
・季節の上生菓子
これは、普通の和菓子。
外側がスイートポテト風味で中が餡。
・ウエルカムドリンク
抹茶をベースに柚子と生姜のシロップでカクテルの要素を加え、キビ砂糖でまろやか仕上げ。
これは、見た目は抹茶。
だけど、甘い。生菓子の後の抹茶としては、びっくりするかも?
形はそれぞれ違いますが、2個とも味は同じらしいです。
お皿も素敵ですね。
・たねやカステラ
こちらは、一般的なアフタヌーンティーのスコーンの立ち位置だと思われる。
たねやさんのラコリーナのカステラより小さめ。
クロテッドクリームとベリーチーズクリームが添えられていました。
*セイヴォリー
・サーモンマリネとビーツのムースとマフィンシャンパンのゼリー
・パストラミビーフとカマンベールチーズのベーグルサンド リンゴのキャラメリゼ
・ブラッティーマリーのタルト
・生ハムのエッグベネディクト
セイヴォリーは、長い名前ばかりですがどれも美味しかったです🤤
カニアレルギーなので、エッグベネディクトのみ代替にしてもらいました😍
前にスイーツビュッフェも行ったことありますが、セントレジスさんのセイヴォリー類は本当に美味しいと思います🤤
*スイーツ
・栗きんとん
・モンブラン大福
・ローズゼリー
栗きんとんやモンブラン大福は、和菓子屋さんらしくて美味しかったです!
帰りに大丸に寄ったときにも見かけたので、栗きんとんは普通に購入できる感じでした。
*ふくみ天平
・マッシュルームと秋茄子のピューレ トリュフオイルを添えて
・ガナッシュ、餡、クルミを添えて
最後の最中は、通常であれば餡を挟んで食べる和菓子。
アフタヌーンティーでは、変わり種を挟んで食べます。
事前に誕生日であることを伝えていたら、誕生日プレートが入っているお重にバラの花びらを撒いてくれました🌹
こういう演出はテンション上がりますよね🥰
私は、別に滋賀に縁もゆかりもないのですが小学生の頃からたねやさんが大好きで…いつも祖母にねだってアレコレ買ってもらっていたのですごく嬉しい誕生日祝いでした😍
屋上庭園。
あと、ホテル内のトイレのハンドソープの香りや消毒薬の横に置いてあるハンドミルクの香りがホワイトティーで素敵でした🌿
それにしても結構、長い名前のメニューが多い😅笑
次回は、12月のクリスマスアフタヌーンティーみたいですね。
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一時、かなり人気なかったのか?3,000円台で一休に出ていることもありましたが行けずに今に…。
セントレジスホテルのアフタヌーンティーは高層階にあるバーで提供されます。
なので、昼間でも少し薄暗い。
御食事するにはそこまで問題ないけど、写真は撮影しにくいかな?
ほかのホテルと違い薄暗さもあって、静かに過ごすような雰囲気。
場所も場所なので待ち合わせでは使わなそう…。
今回は、たねやさんとのコラボ!
セントレジスアフタヌーンティー with TANEYA
なので、和菓子が盛りだくさん。
あ、一休でも予約可能なのですが前日に予約したくなったので今回は電話を使いました。
でも、ポイントがつかない以外はそこまで大きな違いはなさそうでした。
最初にお品書きが置いてありました。
ドリンクも90分のフリーフロー。
紅茶が多いですが、今回は日本茶も3種ありました。
朝宮茶などがありました。
これもたねやさんが滋賀だからなのかな?
パッと見、和菓子だしお腹膨れなさそうに見えましたがお腹いっぱいに🥰
・季節の上生菓子
これは、普通の和菓子。
外側がスイートポテト風味で中が餡。
・ウエルカムドリンク
抹茶をベースに柚子と生姜のシロップでカクテルの要素を加え、キビ砂糖でまろやか仕上げ。
これは、見た目は抹茶。
だけど、甘い。生菓子の後の抹茶としては、びっくりするかも?
形はそれぞれ違いますが、2個とも味は同じらしいです。
お皿も素敵ですね。
・たねやカステラ
こちらは、一般的なアフタヌーンティーのスコーンの立ち位置だと思われる。
たねやさんのラコリーナのカステラより小さめ。
クロテッドクリームとベリーチーズクリームが添えられていました。
*セイヴォリー
・サーモンマリネとビーツのムースとマフィンシャンパンのゼリー
・パストラミビーフとカマンベールチーズのベーグルサンド リンゴのキャラメリゼ
・ブラッティーマリーのタルト
・生ハムのエッグベネディクト
セイヴォリーは、長い名前ばかりですがどれも美味しかったです🤤
カニアレルギーなので、エッグベネディクトのみ代替にしてもらいました😍
前にスイーツビュッフェも行ったことありますが、セントレジスさんのセイヴォリー類は本当に美味しいと思います🤤
*スイーツ
・栗きんとん
・モンブラン大福
・ローズゼリー
栗きんとんやモンブラン大福は、和菓子屋さんらしくて美味しかったです!
帰りに大丸に寄ったときにも見かけたので、栗きんとんは普通に購入できる感じでした。
*ふくみ天平
・マッシュルームと秋茄子のピューレ トリュフオイルを添えて
・ガナッシュ、餡、クルミを添えて
最後の最中は、通常であれば餡を挟んで食べる和菓子。
アフタヌーンティーでは、変わり種を挟んで食べます。
事前に誕生日であることを伝えていたら、誕生日プレートが入っているお重にバラの花びらを撒いてくれました🌹
こういう演出はテンション上がりますよね🥰
私は、別に滋賀に縁もゆかりもないのですが小学生の頃からたねやさんが大好きで…いつも祖母にねだってアレコレ買ってもらっていたのですごく嬉しい誕生日祝いでした😍
屋上庭園。
あと、ホテル内のトイレのハンドソープの香りや消毒薬の横に置いてあるハンドミルクの香りがホワイトティーで素敵でした🌿
それにしても結構、長い名前のメニューが多い😅笑
次回は、12月のクリスマスアフタヌーンティーみたいですね。
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