サルピスのグルメ、時々、トラベルブログ

食べることが好きです! 甘いものも好きです。

フレンチ

【京都】ブイヤベースのお店 プチポワソン

以前から行きたいと思っていた雑魚やグループのお店へ。

こちらは、町にかなりなじんでいるので、よく見ておかないと通り過ぎてしまいますw

今は、カヌレのみ小窓からテイクアウト販売もされているみたいですよ。



20211023222106

お店の中は、かなり狭い。

カウンター席のみなのかな?

女性店主さんが1人でされているそうです。

今回は、行く前に電話をかけて予約してから行きましたが事前に空きを聞いておく方がよさそうですね。

何より驚いたのが客層がバラバラということでした。

私が店内にいたときに最大で4組入りましたが、ほぼ全員の性別と年代が違う感じでした。

たまたまかもしれませんけど笑

今回は、アラカルトで注文しましたが横の人が食べているコースがおいしそうで気になりました♡笑

20211023222113

・季節の果実酒
まずは、ドリンク。
この時は、レモンでした。
ソーダ割にしましたが、お酒も強くなくレモネードっぽくて飲みやすかったです。

20211023222137

・ひよこ豆の揚げ物
正式名称を忘れましたが、ひよこ豆をつぶしたものを揚げたものです。
ソースが梅風味でさっぱり。
サクサク食感も良かったです。


20211023222122


・生ハム
生ハムという名称の品でしたが、生ハムサラダですね。

20211023222125

・甘鯛のブイヤベース
こちらのお店の目玉らしいです。
確かにおいしい♡
鯛もぱりぱり。
本格的な味わいでした。

20211023222144

・悪魔の鶏肉
卵液につけた鶏肉をスパイスで味付けで焼いたものらしい。
中に大葉が入っているので、何やら和風。
ソースは、赤ワインで照り焼き風に仕上げているようですが酸っぱめ。
この酸っぱさが肉と会っておいしい♡


20211023222150

・デザート
デザートにガトーショコラを注文
結構、冷えていたみたいでカチカチでした。
その分、チョコレートのように濃厚な味わい。

20211023222211

・カヌレ
カヌレは持ち帰りました。
が、かなり外側カリカリ。
中はふわっつ。
カヌレ屋さんよりおいしい!という口コミに私も賛成。

おいしいお店でした。
ただ、お店の方が1人なので料理の提供には少し時間がかかる感じですね。
それこそ、ワイン飲みながらゆっくりと過ごすのが正解なのかな…笑

関連ランキング:ビストロ | 四条駅(京都市営)烏丸駅京都河原町駅


グルメランキング

大阪食べ歩きランキング
にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ
にほんブログ村

【京都】ピエール プレシウーズ

こんばんは♡

先日、時間があったので行ってみたかったお店へ訪問。

食べログプレミアムクーポンで3割引きでした☆

ただし、曜日限定ディナーのみという条件アリ。

今回は、彩都(みやこ)4,000円のコースで注文。

メインは1,500円の追加でアンガス牛から近江牛へチェンジ可能。

私は、アンガス牛のままでしたけど。

6月初めの日曜に訪問したので客は、私たち含めて3組程度でした💦


20200531205913

テーブルセッティング。

20200531205915

まずは、ドリンク。

ノンアルのシャルドネを注文。

少し高級な味がするブドウジュースです。

ノンアルカクテルも数種類あったので飲めなくても気分は味わえます。


20200531205927

・アミューズ
ピクルスで巻いたしめ鯖とオクラのウニソース添え

野菜の味がしっかりしていて美味しかったです♡

野菜のうまみをすごく感じることができました。


20200531205932


・前菜
旬の鰆とズッキーニのコルネ アボガド 緑のショーフラワー 蛍烏賊のマリネ

イカの食感がアクセントになっていて良かったです。
味は濃い目かな?


20200531205953

・魚料理
芝海老とウサギのバロティーヌ パンチェッタ巻プレッセ 白味噌のディップ

ウサギなんて食べたことないので、どんな味かな?と思いながら食べてみました。
意外とあっさりしていて美味しい!

20200531210000

・スープ
蛤とお野菜の旨味たっぷり春色ミネストローネ

うま味もしっかり感じられて美味しいスープ。
皿のふちのパウダーは人参パウダーらしく、パンにつけて食べることを勧められました。
味は濃い目。


20200531210002

・パン
玄米のマルチプチパン

パンは固め。
歯の治療中としては固く感じましたが、歯ごたえしっかりで食べ応えがあると思います。

20200531210010

・メイン
アンガス地方牛のロースト150gすぐき菜と燻製のジャガイモ 和の濃厚なジュ
余熱で絡み合う青柚子大葉のメンドテールバター

トッピングの大葉バターは余熱で溶かしながら食べます。
ニンニクがしっかり効いていました。
お肉は固めなので柔らかいのが好きな方は近江牛にランクアップした方が良いかも…
味は濃い目。

20200531210016

・デザート
苺のパルフェ ココアのフルーロン 苺のソルベ ストロベリーフロマージュ
本日のChefの焼き菓子を2種類の盛り合わせ 

カフェで注文する並みのパフェがサーブされてびっくり!
苺のジェラートとアイス、ヨーグルト風味が詰まっています。
焼き菓子は、パウンドケーキとバナナトースト

20200531210025

・紅茶
食後の飲み物は紅茶かコーヒーかを選ぶことができました。

個人的な意見としては美味しかったです♡
再訪したいと思えるくらいに!
目で見て楽しむことができる料理が多めだったのも良かったです。
だけど、味は濃い目な気がします。
まぁ…私が薄味好みなのもありますが…
食べログの口コミでもランチの方が評判が良いのでランチも良いかな?と思いました。




関連ランキング:フレンチ | 烏丸御池駅烏丸駅四条駅(京都市営)



ポイントでお小遣い稼ぎ|ポイントタウン

ポイントサイトを通せば旅行やレストラン予約もお得に! 支払い代金の数%が還元されるので私もネット予約のときは使っています。

【大阪】セルクル

先日、中崎町へ行ったときに訪問。

あちこち歩いていたのですが定休日が多く入れる店がなかなか見つからず…。

そんなときに前から気になっていたセルクルさんへ。

平日の14時前でしたが、デザートは売り切れでした。

まぁ、ランチを食べることが目的であったので問題なし!

店内は座席数が少なめでした💦

ランチはメインを魚か肉かで選ぶことができました。



DSC_0571

お箸などはテーブルの下の引き出しに収納されていました。

テーブルの上がすっきりして良いですよね!

DSC_0572

まずは、小盛りになっている前菜がサーブされます。

どれも少量ずつですが、美味しかったです。

色々な味を少量で味わうことができるなんて良いですよね!

DSC_0575

メインは鶏肉料理でした。

ご飯が進む味で美味しかったです♡

ランチは1,000円程度で食べることができ良かったです。


関連ランキング:フレンチ | 中崎町駅天神橋筋六丁目駅扇町駅

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

ポイントでお小遣い稼ぎ|ポイントタウン


ポイントサイトを通せば旅行やレストラン予約もお得に! 支払い代金の数%が還元されるので私もネット予約のときは使っています。
スポンサードリンク
ギャラリー
  • 【モニター】加計呂麻島のきび酢「翁人」
  • 【モニター】加計呂麻島のきび酢「翁人」
  • 【モニター】加計呂麻島のきび酢「翁人」
  • 【モニター】加計呂麻島のきび酢「翁人」
  • 【モニター】加計呂麻島のきび酢「翁人」
  • 【モニター】スリランカ茶葉専門のティーブランドStutea
  • 【モニター】スリランカ茶葉専門のティーブランドStutea
  • 【モニター】スリランカ茶葉専門のティーブランドStutea
  • 【京都】炭炉まん
カテゴリー
メッセージ

名前
メール
本文
  • ライブドアブログ

ブログの中にあるおいしそうなパンをクリック!すると、空からパンが振ってくる! パン好きな人のためのブログパーツ。
Powered by KAYAC