ドラマで見たチーズ!
少し前にドラマ&小説の「シェフは名探偵」にハマってました✨
フランス料理のシェフの話なので色々と美味しそうなものが登場します。
そこで私が気になったのは、フランスバスク地方のチーズであるオッソ・イリラティというチーズ。
ドラマや小説の中では、それに黒サクランボのジャムを付けて食べます💡
2つ合わせて食べるからこそ美味しい♡という話でした。
そこで、ジェイアール京都伊勢丹に入っているチーズヒサダへ。
店員さんに相談するとオッソイリラティはないそう😣
最近は、ナポレオンヴューの方が美味しいからそちらを仕入れているそうなのでそれを購入。
合わせて黒サクランボの代わりに勧められたメンブリージョのパテも購入。
メンブリージョは、西洋カリンを煮詰めて作られたものらしいです。
旨味や塩味のしっかりしたチーズと合わせると美味しいらしい。
今回は、購入した2つを合わせて食べました!
確かに単独で食べるより美味しい。
チーズだけ食べてもまずくはないけど、塩が強めのぼやけたような味かも…🤔
これは美味しい組合せ。
チーズを好みのサイズにカットしてもらえるサービスがあったので利用しましたが、大きいものを購入しても食べきれたかな?と思いました🤣
あまり、チーズのことは知らないけど他にも食べてみたくなりました。
京都食べ歩きランキング
グルメランキング
にほん ブログ村
少し前にドラマ&小説の「シェフは名探偵」にハマってました✨
そこで私が気になったのは、フランスバスク地方のチーズであるオッソ・イリラティというチーズ。
ドラマや小説の中では、それに黒サクランボのジャムを付けて食べます💡
2つ合わせて食べるからこそ美味しい♡という話でした。
そこで、ジェイアール京都伊勢丹に入っているチーズヒサダへ。
店員さんに相談するとオッソイリラティはないそう😣
最近は、ナポレオンヴューの方が美味しいからそちらを仕入れているそうなのでそれを購入。
合わせて黒サクランボの代わりに勧められたメンブリージョのパテも購入。
メンブリージョは、西洋カリンを煮詰めて作られたものらしいです。
旨味や塩味のしっかりしたチーズと合わせると美味しいらしい。
今回は、購入した2つを合わせて食べました!
確かに単独で食べるより美味しい。
チーズだけ食べてもまずくはないけど、塩が強めのぼやけたような味かも…🤔
これは美味しい組合せ。
チーズを好みのサイズにカットしてもらえるサービスがあったので利用しましたが、大きいものを購入しても食べきれたかな?と思いました🤣
あまり、チーズのことは知らないけど他にも食べてみたくなりました。
京都食べ歩きランキング
グルメランキング
にほん ブログ村