私の誕生日があったのでウェスティンホテル大阪へ行ってきました♡
今回は、
【水芭蕉】大車海老、和牛ヘレ大葉巻きの天婦羅にお造り、食事を含む贅沢な6品とデザート付を利用。
ちょっと贅沢してみました。
今回は、20,000円のコースです。
ウェスティンホテル大阪の会員カードを持っていたので、今回はgotoを利用せず。
でも、利用することもできるみたいです♡
・前菜
いくらとほうれん草
・刺身
塩は数種類。
出汁
大根おろしもあり。
おかわり自由です。
・海老
海老は通常は車エビなのですが、アレルギーにより生エビが食べれないので小ぶりの海老2つ。
車エビは中がレアらしいです。
・まるナス
・アオリイカのキャビア雲丹のせ
・加賀レンコン
普通のれんこんよりほっくりしていました。
・甘鯛
・サラダ
ソースは、梅味噌と大根おろしマヨネーズの2種類。
梅味噌は甘め。
・白子のポン酢和え
・穴子
・酢の物
きくらげときゅうり
・ささげ
・牛肉の大葉巻き
美味しかったです。
・サツマイモ
生から1時間近くかけて揚げているそう。
それもあり、皮がサクサクですごく美味しい！
衣をぶ厚く付けることで、中のホクホクと外側のさっくりを再現しているそう。
・天茶漬け
お腹いっぱいだったので、ご飯少なめに。
上にはかき揚げがのっています。
名前通り出汁など効いていなくて、お茶のお茶漬けでした笑
一応、天丼、天そば、天茶漬けから選ぶことができます。
そばは乾麺らしいです。
・デザート
誕生日だったのでプレート付きでした♡
デザートはブドウの上にアイスクリームがトッピングされており、さっぱり。
上のジュレも柑橘系でした。
結構、お腹いっぱい♡
大満足です。
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今回は、
ちょっと贅沢してみました。
今回は、20,000円のコースです。
ウェスティンホテル大阪の会員カードを持っていたので、今回はgotoを利用せず。
でも、利用することもできるみたいです♡
・前菜
いくらとほうれん草
・刺身
塩は数種類。
出汁
大根おろしもあり。
おかわり自由です。
・海老
海老は通常は車エビなのですが、アレルギーにより生エビが食べれないので小ぶりの海老2つ。
車エビは中がレアらしいです。
・まるナス
・アオリイカのキャビア雲丹のせ
・加賀レンコン
普通のれんこんよりほっくりしていました。
・甘鯛
・サラダ
ソースは、梅味噌と大根おろしマヨネーズの2種類。
梅味噌は甘め。
・白子のポン酢和え
・穴子
・酢の物
きくらげときゅうり
・ささげ
・牛肉の大葉巻き
美味しかったです。
・サツマイモ
生から1時間近くかけて揚げているそう。
それもあり、皮がサクサクですごく美味しい！
衣をぶ厚く付けることで、中のホクホクと外側のさっくりを再現しているそう。
・天茶漬け
お腹いっぱいだったので、ご飯少なめに。
上にはかき揚げがのっています。
名前通り出汁など効いていなくて、お茶のお茶漬けでした笑
一応、天丼、天そば、天茶漬けから選ぶことができます。
そばは乾麺らしいです。
・デザート
誕生日だったのでプレート付きでした♡
デザートはブドウの上にアイスクリームがトッピングされており、さっぱり。
上のジュレも柑橘系でした。
結構、お腹いっぱい♡
大満足です。
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